خواص مواد غذایی و ویتامین ها

آیا چیزی از خواص بارهنگ می‌دانید؟ اگر پاسختان به این سوال منفی‌ست، خوب است چند دقیقه‌ای وقت بگذارید و با فواید بارهنگ آشنا شوید. بارهنگ گیاهی‌ست که رد پای مردان…

روغن نارگیل روغن محبوبی‌ست. دلیل محبوبیت آن هم مشخص است. روغنی که برای پخت‌وپز مفید باشد، برای سلامتی مو خواص بی‌شماری داشته باشد، پوست را درخشان و زیبا کند و…

سنجد گیاهی دارویی است که در اروپا، مصر و بخش‌هایی از آسیا می‌روید. قرن‌ها است که سنجد برای درمان بیماری‌های مختلف به ویژه سرفه و انگل‌های روده استفاده می‌شود.…

خواص روغن بادام تلخ، برای بدن فراوان است. این روغن یکی از مفیدترین روغن‌های موجود در طبیعت به شمار می‌آید. در زمان‌های قدیم روغن بادام تلخ، از درخت‌های بادام…

هسته خرما که 6 تا 15 درصد وزن کل خرمای رسیده را تشکیل می‌دهد، در واقع محصول جانبی میوه خرما است و عمدتاً در خاورمیانه و به ویژه در امارات متحده عربی تولید…

قرن‌هاست که مردم ایران سماق را می‌شناسند و در درمان بیماری‌های خود از خواص سماق بهره می‌برند. به جرات می‌توان سماق را یکی از مهم‌ترین چاشنی‌های ایرانی‌ها دانست.…

شاید تا به حال بارها کلمه پروبیوتیک را در تبلیغات و محصولات غذایی دیده باشید و برای شما این سوال پیش آمده باشد که پروبیوتیک چیست؟ برای پاسخ به این سوال باید به…

خواص رازیانه آن‌قدر زیاد و شگفت‌انگیز است که شما را وادار می‌کند حتما رازیانه را به سبد خرید خود اضافه کنید. شما می‌توانید در آشپزی از گیاه رازیانه استفاده…

اگر در اینترنت سرچ کرده‌اید که آنغوزه چیست؛ احتمالا چند باری این کلمه خنده‌دار به گوشتان خورده است و حالا می‌خواهید بدانید آیا آنغوزه واقعا به چیز خاصی اشاره…

بومادران یکی از قدیمی‌ ترین و پر مصرف‌ ترین گیاهان دارویی است. این گیاه به اندازه کافی معمولی به نظر می‌رسد اما علیرغم ظاهری بی‌ادعا، طیف وسیعی از فواید سلامتی…

در این مطلب به خواص گل ختمی (با نام علمی Althaea officinalis) خواهیم پرداخت که عمدتاً با فواید درمانی‌اش شناخته می‌شود. با محبوب شدن درمان‌های گیاهی نباید از…

اگر جزو آن دسته از آدم‌هایی هستید که زندگی‌شان بعد از قهوه شروع می‌شود، حتما به خواص قهوه و مضرات آن هم فکر کرده‌اید. قهوه برای قرن‌ها مورد ستایش و نکوهش افراد…