آشپزی

افراد زیادی خارج از خانه کار می‌کنند و وقتی از سر کار به خانه برمی‌گردند، دوست دارند تا ساده‌ترین غذاها را آماده کنند که برخی از مواد آن را از قبل آماده…

ممکن است برای شما نیز پیش آمده باشد که ساعت‌ها جلوی یخچال بایستید و به مواد غذایی خیره شوید و هرگز به نتیجه‌ای نرسید که برای شام چی بپزید. این سوالی و همچنین…

یکی از پرتکرارترین سوالات هر مادر ایرانی از اعضای خانواده این است که، غذا برای ناهار چی درست کنم؟ در واقع رسیدن به بهترین ایده‌ها برای تهیه غذای هفتگی، از…

یکی از جذابیت‌های غذاهای ایرانی این است که، شما می‌توانید تنوعی از انواع خورشت و غذاهای با پلو را در آن پیدا کنید که هر کدام می‌توانند برای وعده‌های هفتگی و حتی…

در سراسر جهان، تقریبا سه میلیارد نفر به غذاهای دریایی به عنوان منبع اصلی پروتئین خود متکی هستند. انسان‌ها هزاران سال است که انواع غذاهای دریایی را صید می‌کنند،…

همبرگر یکی از غذاهای خوشمزه و فوق العاده پرطرفدار خصوصاً در بین کودکان و جوانان است. اما معمولاً گوشت‌های فرآوری شده ای که از آن‌ها برای تهیه همبرگر و دیگر فست…

اگر عاشق امتحان کردن طعم‌های جدید هستید، نباید خوردن بستنی جلاتو را از دست بدهید. طرز تهیه بستنی جلاتو خانگی با تمام بستنی‌هایی که تا به حال خورده اید، متفاوت…

طرز تهیه مربای گردو در این مقاله از وبلاگ اسنپ مارکت ارائه می‌شود. اگر به استان آذربایجان شرقی سفر کرده باشید، با اسم این مربا برخورد کرده اید. مربای گردوی تازه…

جوش شیرین و بکینگ پودر جز اساسی بسیاری از دستورهای غذایی و کیک پزی هستند، اما آیا جایگزین های جوش شیرین و بکینگ پودر وجود دارند؟ جایگزین‌ها می‌توانند کار این دو…

به هر خطه از کشورمان که سر می‌زنیم، متوجه می‌شویم که هر یک علاوه بر آداب و رسوم خاص خود، مواد غذایی خاصی دارد که فقط مختص به همان ناحیه است. دلال که البته گاهی…

بیشتر اوقات، مردم میگو را برای مناسبت‌های خاص خریداری می‌کنند. چه یک مهمانی خانوادگی باشد یا جشنی مهم، طعم بی نظیر کره ای، شور و شیرین میگو بسیار لذت بخش است.…

پس از یک فصل طولانی و سرد که عموما میوه‌هایی از جمله سیب و مرکبات در دسترس است، عجیب نیست که مقدار زیادی توت‌ فرنگی شیرین بخرید. احتمالا بعد از خرید، به فکر…