خواص مواد غذایی و ویتامین ها

با یادگیری روش نگهداری زرشک می‌توانید این ماده غذایی را در بهترین حالت خود در آشپزخانه ذخیره کنید. اعتقاد بر این است که زرشک از اروپا، شمال آفریقا و آسیای به…

گیاه مورد، یک گیاه معجزه‌آسا برای سلامت بدن است. مورد، درختچه‌ای همیشه‌سبز با برگ‌های براق، سبز زمرد و گل‌های سفید ستاره‌ای‌ست. خواص گیاه مورد باعث شده است این…

خواص دوغ بسیار زیاد است و به‌همین خاطر به یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی‌های لبنی تبدیل شده است. شاید دنیای لبنیات رنگارنگ نباشد اما این دنیای سفید، پر از تنوع و…

خواص گوشت اردک، مهم‌ترین دلیل گنجاندن آن در برنامه غذایی‌ و اصلی‌ترین عامل محبوبیت این ماده غذایی است که در کشورهای شرق آسیا، به‌ویژه در چین تقاضای زیادی دارد.…

خواص چایی دارچین بر هیچ کس پوشیده نیست زیرا دارچین وقتی وارد بدن می‌شود به عنوان دارو عمل می‌کند. این چای با مخلوط کردن چوب یا پودر دارچین با آب داغ تهیه…

هنگام خرید و انتخاب گوشت تازه، اکثر ما به دنبال تکه هایی از گوشت هستیم که رنگی روشن و ظاهری تازه داشته باشند. اما در بیشتر موارد نمی‌توان به راحتی گوشت تازه و…

زردآلو میوه‌ای پرخاصیت، نرم، گوشتی و زرد رنگ از خانواده گل سرخ است که در اوایل تابستان می‌رسد و معمولاً به آن زردآلو تابستانی طلایی نیز می‌گویند. این میوه بومی…

تا کنون درباره خواص شکر قهوه ای برای دیابت و بارداری شنیده اید؟ با توجه به اینکه شکر سفید با دانه‌های ریز یا درشتش بیشتر کاربرد دارد، بسیاری با شکر قهوه ای و…

احتمالاً روغن جوجوبا را به عنوان یکی از مواد سازنده کرم‌ها و لوازم بهداشتی نرم ‌کننده‌ پوست می‌شناسید. اما خواص روغن جوجوبا به تنهایی هم شامل خاصیت مرطوب‌…

خواص سمنو چیست و چرا در فرهنگ ایرانی نقش مهمی دارد؟ شاید این سوال برای شما هم پیش آمده باشد و سر سفره هفت‌سین به فواید سمنو فکر کرده باشید. معمولا افراد یا عاشق…

خواص فندق برای سلامتی به‌اندازه‌ای زیاد است که طومارها می‌توان در وصف آن نوشت. فندق، آجیلی بسیار خوشمزه و محبوب است که به‌دلیل فواید بی‌شمار آن برای سلامتی،…

استفاده از نان چاودار می‌تواند یک پیشنهادی خاص باشد. این نان غنی توسط افرادی مصرف می‌شود که به سلامت بدن خود اهمیت زیاد می‌دهند. تغییر از نان گندم به چاودار…