خواص چایی دارچین بر هیچ کس پوشیده نیست زیرا دارچین وقتی وارد بدن می‌شود به عنوان دارو عمل می‌کند. این چای با مخلوط کردن چوب یا پودر دارچین با آب داغ تهیه می‌شود. چایی دارچین سرشار از فواید سلامتی است که نباید آن را از دست بدهید.
خوردن این نوشیدنی به عنوان بخشی از وعده غذایی می‌تواند شما را از دردسرهای مراجعه مداوم به پزشک نجات دهد. با این حال، نباید این چایی بیش از حد مصرف کرد زیرا می‌تواند منجر به سایر عوارض سلامتی شود. در این بررسی ما به تفصیل در مورد مزایای چای دارچین صحبت می‌کنیم.
چایی دارچین، دمنوشی خوشمزه
چایی دارچین یک نوشیدنی سالم است که معمولاً با چوب دارچین تهیه می‌شود. دارچین «Cinnamomum cassia» رایج ترین و محبوب ترین گونه این گیاه باشد اما تعدادی از گونه‌های دیگر نیز وجود دارند که وقتی به عنوان یک چای گیاهی استفاده می‌شوند، اثرات مشابه را ارائه می‌دهند.
سینامالدئید ماده فعال در تمام گونه‌های دارچین است و این ترکیب زیست فعال اثرات مفیدی بر بدن دارد. این ترکیب خاص با کومارین، لینالول، اسید سینامیک، پروآنتوسیانیدین‌ها، کاتچین‌ها و سایر مواد قوی تکمیل می‌شود که می‌توان از طریق یک فنجان از این چای خوشمزه به آنها دسترسی پیدا کرد.
مهمترین خواص چایی دارچین
از خواص این چای می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
مبارزه با ویروس HIV
اچ آی وی اگر درمان نشود به آرامی سیستم ایمنی بدن را تحلیل می‌برد که منجر به ایدز می‌شود. همانطور که محققان به طور شبانه روزی برای یافتن درمان HIV کار می‌کنند، برخی از داروهای طبیعی برای کمک به کاهش خطر ناشی از ویروس پیش بینی شده‌اند.
تصور می‌شود که نوع دارچین به دست آمده از گونه‌های Cassia در برابر HIV1 که شایع ترین نوع HIV در موجودات است، تأثیر زیادی دارد. با این حال، مطالعات بیشتری برای تأیید اثربخشی دارچین در برابر HIV1 در انسان مورد نیاز هستند. اگر به شکل چای مصرف شود، می‌تواند به نجات جهان از این ویروس کمک کند.
مبارزه با عفونت‌های قارچی و باکتریایی
دارچین حاوی یک ماده فعال به نام سینامالدئید است که با عفونت‌های قارچی و باکتریایی مبارزه می‌کند. روغن استخراج شده از این گیاه در درمان عفونت‌های قارچی که در دستگاه تنفسی رخ می‌دهند، استفاده می‌شود. علاوه بر این، مصرف چایی دارچین رشد برخی از انواع خاصی از پاتوژن‌های بیماری زا مانند باکتری سالمونلا و لیستریا را محدود می‌کند.
با این وجود، شواهدی مبنی بر فعالیت دارچین در مبارزه با عوامل بیماری زا هنوز مشخص نیست زیرا اثر آن در سایر قسمت‌های بدن هنوز ثابت نشده است. دارچین همچنین به دلیل خواص ضد میکروبی خود به کاهش بوی بد دهان و پوسیدگی دندان کمک می‌کند.
اساساً، مصرف چایی دارچین به مبارزه با انبوهی از عفونت‌های باکتریایی، قارچی و ویروسی کمک می‌کند. تحقیقات بیشتری برای شناسایی انواع دیگر باکتری‌ها و قارچ‌ها در بدن انسان که می‌توانند با دارچین از بین بروند، باید انجام شوند.
خواص چایی دارچین در مقابله با سرطان
سرطان در رأس هرم کشنده ترین بیماری‌های کشنده در جهان قرار دارد که با رشد کنترل نشده سلول مشخص می‌شود. هنوز یک درمان استاندارد برای سرطان ایجاد نشده است. اقدامات کنترل سرطان موجود بسیار گران هستند و اثربخشی آنها هنوز مورد سوال است. با این وجود، مطالعات متعددی در مورد خواص چایی دارچین در برابر سرطان انجام شده‌اند.
در حال حاضر، شواهد موجود تنها از مطالعات آزمایشگاهی انجام شده بر روی حیوانات جمع آوری شده‌اند. این نشان دهنده پتانسیل بالای دارچین به عنوان معیار کنترل و درمان سرطان است. رشد رگ‌های خونی را در تومورها تقویت کرده و از رشد تومور جلوگیری می‌کند. این نتایج از مطالعات روی افراد زنده انجام شده است. برای تایید این نتایج، مطالعات هنوز در حال انجام هستند.
مقابله با بیماری‌های عصبی
اختلالات نورودژنراتیو منجر به عود عملکردهای مغز و ساختار سلولی می‌شود. نمونه‌های این بیماری‌ها پارکینسون و بیماری آلزایمر هستند. اینها برخی از شایع‌ترین بیماری‌های تخریب کننده عصبی در انسان هستند. پروتئینی به نام تاو با آلزایمر مرتبط است. با این حال، ترکیبات دارچین از تجمع این پروتئین در مغز جلوگیری می‌کند.
یک مطالعه آزمایشگاهی انجام شده بر روی موش‌های آلوده به بیماری پارکینسون نشان می‌دهد که عملکرد حرکتی این موش‌ها با استفاده از دارچین افزایش می‌یابد. علاوه بر این، شدت انتقال دهنده عصبی آنها تثبیت شد و نورون‌های آنها ایمن شدند. برای تایید نتایج باید تعداد بیشتری از این مطالعات بر روی انسان‌ها انجام شوند.
خواص چایی دارچین در تنظیم ترشح انسولین
تنظیم مصرف انرژی و متابولیسم تا حد زیادی به انسولین متکی است. انسولین همچنین به انتقال قند خون به سلول‌های بدن از جریان خون کمک می‌کند. با این حال، بسیاری از مردم قربانی مقاومت به انسولین هستند. این منجر به شرایطی مانند دیابت و سندرم متابولیک می‌شود.
اثرات دارچین بر بدن با کاهش خطر مقاومت به انسولین به کاهش این مشکل کمک می‌کنند. این گیاه محیطی را ایجاد کرده که انسولین می‌تواند وظایف خود را به بهترین نحو انجام دهد. اساساً می‌توان حساسیت به انسولین را افزایش و در نتیجه سطح قند خون را در بدن کاهش داد.
اثر درمانی چایی دارچین
یکی از درمان‌های طبیعی دیابت، دارچین است. مشخص شده است که به روش‌های مختلفی سطح قند خون را در بدن کاهش می‌دهد. همچنین مقاومت به انسولین را کاهش می‌دهد. مصرف گلوکز در سیستم گردش خون بدن به طور موثر با دارچین کاهش می‌یابد. دارچین با مهار چندین آنزیم گوارشی سرعت هضم گلوکز در دستگاه گوارش را کاهش می‌دهد.
علاوه بر این، ترکیب خاصی که در دارچین یافت می‌شود، انسولین را کپی می‌کند و از این رو توانایی عمل بر روی سلول‌ها را به آن می‌دهد. اساساً، جذب گلوکز در سلول‌های بدن بهبود می‌یابد، اگرچه عملکرد دارچین کندتر از انسولین است. دارچین با کاهش سطح قند خون، خطر ابتلا به دیابت را کاهش می‌دهد.
خواص چایی دارچین در درمان بیماری قلبی
پزشکان در سراسر جهان در خط مقدم مبارزه با بیماری قلبی هستند. بدین دلیل که این بیماری در صورت عدم اصلاح در سنین پایین با مرگ و میرهای متعددی همراه است. در بیماران دیابتی نوع 2، مصرف دارچین اثرات مثبت قابل توجهی از خود نشان داده است. دارچین سطح کلسترول بد بدن را کاهش می‌دهد و در عین حال سطح‌تری گلیسیرید که کلسترول خوب است را تثبیت می‌کند.
مطالعات آزمایشگاهی نشان می‌دهند که فشار خون در حیواناتی که از دارچین در تغذیه آنها استفاده می‌شود، به میزان قابل توجهی کاهش می‌یابد. ترکیبی از این عوامل می‌تواند به کاهش خطر بیماری قلبی کمک کنند که چایی دارچین بهترین آنهاست.
کاهش التهاب با نوشیدن چایی دارچین
دارچین حاوی ترکیبات مفید برای سلامتی انسان است. برخی از این ترکیبات به کاهش التهاب کمک می‌کنند. این موضوع بسیار مهم است زیرا التهاب با چندین بیماری خطرناک مانند بیماری‌های قلبی در ارتباط است. در برخی موارد، التهاب در مبارزه با عفونت‌های بدن ضروری است. همچنین این مشکل به ترمیم بافت‌های آسیب دیده بدن کمک می‌کند.
با این حال، اگر التهاب علیه بدن باشد، مشکلات زیادی ایجاد می‌کند. ترکیبات متعدد در دارچین، به این گیاه خاصیت ضد التهابی می‌دهند و از این رو به مبارزه با التهاب مزمن کمک می‌کنند. با این حال، نباید در مقادیر زیادی مصرف شود زیرا باعث کاهش عملکرد کبد خواهد شد. ما گر به اندازه مصرف شود یک دمنوش برای پاکسازی کبد تلقی می‌شود.
خواص چایی دارچین در کاهش وزن
هزاران سال است که دارچین به عنوان درمانی برای کاهش وزن مورد استفاده قرار گرفته است. با این حال، مطالعات روی فعالیت دارچین در کاهش وزن نتوانستند بین کاهش وزن و عضلات تفاوت قائل شوند. کنترل دارچین بر کالری هنوز به خوبی ثابت نشده است. علاوه بر این، موفقیت در کاهش وزن تنها زمانی حاصل می‌شود که حدود 10 گرم دارچین مصرف شود که این منجر به افزایش 1.1 درصدی عضلات و کاهش 0.7 درصدی وزن بدن می‌شود.
با این حال، چنین مقادیر زیاد دارچین می‌تواند عوارض جانبی متعددی در بدن داشته باشد. این امر مستلزم تحقیقات بیشتر برای تعیین بهترین نوع و مقدار دارچین جهت تهیه چایی است که می‌توان برای مدیریت وزن بدن مصرف شود.
خواص چایی دارچین در تقویت سیستم ایمنی
خواص چایی دارچین در آنتی اکسیدان‌های آن است که با رادیکال‌های آزاد مبارزه می‌کنند. دارچین آنتی اکسیدان‌ها را در بدن ایجاد می‌کند تا از فرآیند اکسیداسیون که می‌تواند باعث بیماری‌هایی مانند بیماری قلبی، سرطان و دیابت شود، جلوگیری کند.
پلی فنول‌ها و سایر آنتی اکسیدان‌های ضروری به مقدار زیادی در دارچین وجود دارند. در میان همه ادویه‌ها، فقط پونه کوهی و میخک از نظر مقدار آنتی اکسیدان از دارچین بالاتر هستند. با مصرف چایی دارچین می‌توان ظرفیت کل آنتی اکسیدان‌های بدن را افزایش داد.
رفع عوارض قاعدگی
دارچین برای مبارزه با علائم قاعدگی مانند سندرم پیش از قاعدگی شناخته شده است. این چایی منجر به کاهش درد قاعدگی می‌شود و از این رو درد را قابل تحمل تر می‌کند. مطالعه ای که بر روی زنان در چرخه قاعدگی آنها انجام شد، نشان داد که آنهایی که از داروهای مسکن استفاده می‌کردند در مقایسه با کسانی که مصرف دارچین آنها به اندازه 1.5 گرم بود، درد قاعدگی بیشتری داشتند. این مهم نشان می‌دهد که دارچین در برابر علائم قاعدگی مؤثر است.
تقویت حافظه از خواص چایی دارچین
نتایج یک نظرسنجی نشان می‌دهد که عملکردهای شناختی را می‌توان به طور مؤثر از طریق مصرف چایی دارچین بهبود بخشید. با بهبود حافظه، سطح انسولین در بدن به راحتی قابل کنترل است. برای کسانی که می‌خواهند توانایی‌های شناختی خود را ارتقاء دهند، مصرف منظم چایی دارچین توصیه می‌شود. در نتیجه، حافظه پرانرژی خواهید داشت و کنترل مغز بر عملکردهای بدنتان بهبود می‌یابد.
درمان سرماخوردگی
برای مدت طولانی، دارچین بهترین راه حل برای احتقان، سرماخوردگی و گلودرد بوده است. در سرتاسر دنیا، افراد زیادی از دارچین خصوصاً در فصول سرد برای سرماخوردگی استفاده می‌کنند. این امر به دلیل خواص چایی دارچین برای مبارزه با اثرات باکتریایی و قارچی است. در روند کشتن میکروب‌ها، چایی دارچین به تسکین گلودرد نیز کمک می‌کند.
تنطیم فشار خون با نوشیدن چای دارچین
دارچین برای مبارزه با فشار خون بالا شناخته می‌شود. اثرات چایی دارچین فراتر از محدوده طبیعی خواص ضد باکتریایی و ضد قارچی آن است. در کسانی که چایی دارچین مصرف می‌کنند، کنترل خون بهتر انجام می‌شود. با این حال، واقعیت این اثر هنوز به خوبی ثابت نشده است، بنابراین نیاز به تحقیقات بیشتری است.
بهبود عملکرد سیستم گوارشی
سوء هاضمه با اسهال، سردرد، درد معده و گرفتگی عضلات و سایر موارد همراه است. این مشکل می‌تواند ناشی از غذاهایی باشد که به درستی پخته نشده اند. کاتچین، یک آنتی اکسیدان موجود در دارچین، به تسکین سوء هاضمه و ناراحتی‌های معده کمک می‌کند.
کلام آخر
چایی دارچین یک نوشیدنی عالی است که فواید زیادی برای سلامتی دارد. خواص چایی دارچین برای سلامتی شامل کمک به مبارزه با ویروس HIV، کمک به مبارزه با عفونت‌های قارچی و باکتریایی، محافظت در برابر سرطان، موثر در برابر بیماری‌های عصبی، بهبود حساسیت به هورمون انسولین، کاهش موارد بیماری قلبی، کاهش التهاب، کاهش وزن، حاوی آنتی اکسیدان، کاهش عوارض قاعدگی، بهبود حافظه، سرماخوردگی و ناراحتی‌های معده و تسکین درد معده و سوء هاضمه است. پس سعی کنید در هفته یک فنجان چای دارچین برای افزایش سلامتی خود تهیه کنید. نظر شما درباره خواص چایی دارچین چیست؟ تجربه خود از تأثیرات نوشیدن این چای را با ما به اشتراک بگذارید.