غذاهای ملل

گوشت چرخ کرده یکی از مواد غذایی است که نه تنها برای غذاهای ایرانی بلکه برای تهیه غذاهای مختلف خارجی نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. ترکیب گوشت چرخ کرده به دلیل…

نان سیر غذایی‌‌ست که در کنار همه چیز، از استیک گرفته تا مرغ پخته شده در فر، عالی به نظر می‌رسد. طرز تهیه نان سیر سادگی را از حد گذرانده و به‌قدری آسان است که…

اگر از طرز تهیه سس سویا خانگی چیزی نمی‌دانید و با این چاشنی محبوب بیگانه‌اید، باید بگوییم امتیاز بزرگی از آشپزی را از دست‌ داده‌اید. سس سویا طعم‌دهنده‌ای جدید و…

قارچ در تهیه انواع غذا و پیش‌غذا به‌صورت گسترده مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ماده غذایی خوشمزه در گذشته تنها در طرز تهیه انواع پیش غذا با قارچ و غذاهای…

لازانیای گوشت و سبزیجات، یکی از پرطرفدارترین و خوشمزه‌ترین غذاهاست و خوردن آن برای هر کسی، اعم از پیر و جوان، دنیایی از لذت‌بخش‌ترین حس‌های دنیا را به‌همراه…

اگر تا به حال به یکی از رستوران‌ غذاهای ترکی رفته باشید، بدون شک با کباب‌های ترکی برخورد کرده‌اید. اسکندر کباب یکی از قدیمی ترین کباب‌های ترکی است که می‌توانید…

میگو نوعی آبزی است که مانند اغلب موجودات دریایی، خوراکی سرشار از پروتئین، سلنیوم و فسفر است و بهتر است برای طبخ آن از روش‌های کبابی و بخار پز، استفاده شود. نکته…

برنج یکی از پرمصرف‌ترین مواد غذایی در جهان است. انواع غذاها با برنج در فرهنگ‌های مختلف سرو می‌شوند که هر کدام داستان و حکایتی دارند. این غله به‌قدری مهم بود که…

فرانسوی‌ها اسنک ژامبون را «کروک مسیو» می‌نامند و این ساندویچ را به همراه پنیر داغ تهیه می‌کنند. ژامبون یکی از محصولاتی است که می‌توانید در فروشگاه اسنپ مارکت…

سالاد ماکارونی با مرغ مملو از پروتئین و مواد مغذی دیگر است که برای یک وعده ناهار یا شام، انتخابی عالی محسوب می‌شود. این غذای خوشمزه با سبزیجات تازه، ماکارونی،…

غذای نونی با گوشت در فرهنگ غذایی ایران و کشورهای خاورمیانه جایگاهی خاصی دارد. غذاهای نانی اغلب با گوشت گاو، گوشت گوسفند، مرغ یا غذاهای دریایی به همراه سبزیجات…

بگذارید با این سؤال آغاز کنیم که سرکه بالزامیک چیست؟ سرکه بالزامیک از کاهش آب یا به اصطلاح در زمان پیری انگور تهیه می‌شود و در عین داشتن رنگ قهوه ای تیره، طعم…