زمان مطالعه: 12 دقیقه

درمان فوری کبد چرب فکر و خیال تمام کسانی‌ست که به این بیماری مبتلا شده‌اند. کبد چرب یک بیماری خاموش و بی‌نشانه است و اگر متوجه شدید که مبتلا به این بیماری هستید، برای درمان سریع آن می‌توانید در کنار بهره‌بردن از توصیه‌های دکتر، از درمان‌های خانگی هم برای رفع کبد چرب استفاده کنید.

اگر به بیماری کبد چرب مبتلا هستید یا می‌خواهید از بروز آن جلوگیری کنید، باید بدانید بهترین خوراکی‌ها برای درمان کبد چرب چه چیزی‌ست و چه روش‌های خانگی‌ای در درمان سریع کبد چرب اثربخش هستند. اگر اطلاعی از روش‌های درمان فوری کبد چرب ندارید، حتما تا پایان این مقاله از بلاگ اسنپ مارکت با ما همراه باشید.

بیماری کبد چرب چیست؟

کبد چرب چیست

حتما بخوانید: بهترین چای و دمنوش برای کبد چرب

کبد یک اندام ضروری با عملکردهای متعدد و یکی از اندام‌های حیاتی برای بقای انسان است. کبد در بدن ما وظایف مختلفی را بر عهده دارد که در زیر به آن‌ها اشاره می‌کنیم:

  • برای کمک‌کردن به هضم غذا، وظیفه تولید صفرا را بر عهده دارد.
  • برای بدن پروتئین می‌سازد.
  • نقش مهمی در ذخیره آهن دارد.
  • مواد مغذی را تبدیل به انرژی می‌کند.
  • موادی ایجاد می‌کند که باعث لخته‌شدن خون و التیام زخم‌ها می‌شود.
  • با ایجاد عوامل ایمنی‌زا و حذف باکتری‌ها و سموم از خون، مقاومت بدن را در برابر عفونت‌ها بالا می‌برد.

بیماری کبد چرب یک بیماری شایع است که به دلیل ذخیره چربی اضافی در کبد ایجاد می‌شود. اکثر افرادی که به بیماری کبد چرب مبتلا هستند، هیچ علامتی ندارند و مشکلات خاصی برای آن‌ها ایجاد نمی‌شود؛ ولی این بیماری در برخی موارد می‌تواند منجر به آسیب کبدی شود. خبر خوب این است که شما اغلب می‌توانید با تغییر سبک زندگی، درمان فوری کبد چرب را آغاز و حتی آن را معکوس کنید.

در بیشتر موارد، بیماری کبد چرب هیچ مشکل جدی‌ای برای افراد ایجاد نمی‌کند یا مانع از عملکرد طبیعی کبد شما نمی‌شود؛ اما در 7 تا 30 درصد افراد، بیماری با گذشت زمان بدتر می‌شود؛ به همین دلیل تشخیص به‌موقع و درمان فوری کبد چرب اهمیت زیادی در زندگی شما دارد.

علل بروز بیماری کبد چرب

بیماری کبد چرب ناشی از عوامل مختلفی است. اما هنوز دلیل قطعی و مشخصی برای آن پیدا نشده است. سیستم ایمنی و بیولوژیکی برخی افراد به شکلی است که باعث ایجاد زمینه‌ای برای آن می‌شوند. سیستم بدن برخی افراد به گونه‌ای است که باعث تجمع چربی در کبد می‌شوند. این اتفاق‌، زمینه‌ای برای سیروز کبدی و نارسایی‌های مرتبط با آن است. هرچند علل قطعی آن هنوز مشخص نیست اما برخی عادات تغذیه‌ای و سبک زندگی باعث ایجاد آن می‌شوند. مواردی از جمله:

  • چاقی مفرط
  • قند خون و دیابت
  • تری‌ گلیسیرید بالا
  • مصرف نوشیدنی‌های الکلی
  • مصرف زیاد غذاهای چرب
  • رژیم‌های غذایی ناسالم
  • تحرک نداشتن
  • مصرف بی ‌رویه داروهای شیمیایی
  • مقاومت در برابر انسولین
  • مصرف دخانیات

دلایل بروز کبد چرب

تغییر سبک‌ زندگی افراد در دوران اخیر، شرایط را برای ایجاد بیماری کبد چرب فراهم کرده است. بسیاری از افراد به سمت سبک زندگی کم ‌تحرک پیش رفته‌اند. همچنین مصرف غذاهای ناسالم مثل فست‌ فودها نیز به شدت زیاد شده است. مصرف دخانیات و مشروبات الکلی نیز باعث دامن زدن به چربی بیشتر در کبد شده است. متأسفانه ناآگاهی برخی افراد، آنان را به سمت مصرف داروهای زیاد پیش برده است. بدین ترتیب، بدون اطلاع از چرب شدن کبد به سمت این بیماری پیش رفته‌ایم.

آشنایی با انواع بیماری ‌های کبدی

بیماری کبد چرب دو نوع اصلی دارد که آشنایی با آن‌ها در انتخاب روش درمان فوری کبد چرب اهمیت زیادی دارد.

1. کبد چرب الکلی

این بیماری در نتیجه نوشیدن بیش از حد الکل است که باعث جمع‌شدن چربی در کبد و آسیب رسیدن به آن می‌شود.

2. کبد چرب غیرالکلی

بیماری کبد چرب غیرالکلی در افرادی نمود پیدا می‌کند که زیاد الکل مصرف نمی‌کنند. این بیماری از هر 3 بزرگسال یک نفر و از هر 10 کودک یک کودک را تحت تاثیر قرار می‌دهد. محققان علت دقیقی برای بیماری کبد چرب غیرالکلی پیدا نکرده‌اند ولی فاکتورهای مختلفی مانند چاقی و دیابت در بالا رفتن خطر ابتلا به این بیماری نقش دارند.

نشانه‌های کبد چرب چیست؟

بیماری کبد چرب اغلب بدون نشانه است. اما احتمال دارد که احساس خستگی زیاد در بدن داشته باشید. همچنین برخی دردها در ناحیه سمت راست شکم نیز بروز می‌کنند. این دردها ناشی از بزرگ و متورم شدن کبد هستند که با معاینه پزشکی می‌توان به وجود بیماری پی برد. کبد چرب باعث ایجاد التهاب شده و علائم مشخصی را از خود نشان می‌دهد.

کاهش اشتها، کاهش وزن، دردهای شکمی، ضعف‌های فیزیکی، خستگی، تیره شدن ادرار و گیجی از جمله علائم آن هستند. در موارد حادتر ممکن است بیماری کبد چرب تبدیل به نارسایی‌های کبد و سیروز شود. در این حالت علائم شدیدتری نمایان خواهند شد. بزرگ شدن شکم، زردی پوست، زرد شدن چشم‌ها، خونریزی داخلی، بزرگ شدن سینه‌ها و گیجی دائمی از جمله علائم آن هستند.

انواع کبد چرب بر اساس شدت بیماری

بیماری کبد چرب همچنین مراحل و سطوح مختلفی دارد. کبد چرب در گذر زمان اتفاق می‌افتد. سبک زندگی غلط و عدم پاکسازی کبد باعث شده‌اند تا رفته ‌رفته چربی بیشتر در کبد جمع شود. این بیماری ممکن است در طول 10 سال یا بیشتر ایجاد شده باشد. در بسیاری از کشورها، کبد چرب به یک بیماری رایج تبدیل شده است. به این صورت که 30 درصد افراد بالغ به آن مبتلا هستند. همچنین که احتمال بروز این بیماری در آقایان بیشتر از خانم‌هاست. هرچند ریسک ابتلا به آن در خانم‌ها نیز با شروع دوران یائسگی بیشتر می‌شود. به همین دلیل توجه به برخی علائم در بدن می‌تواند زنگ خطری برای درمان به موقع آن باشد. فرآیندی که با برخی روش‌های درمان فوری کبد چرب نیز قابل پیگیری است.

انواع کبد چرب بر اساس شدت و میزان پیشرفت

دسته‌بندی دیگری نیز برای کبد چرب انجام شده است. پزشکان، بیماری کبد چرب را بر اساس شدت و میزان پیشرفت بیماری دسته‌بندی کرده‌اند. بدین ترتیب هرگاه با اصطلاح کبد چرب روبرو شدیم خواهیم دانست که این بیماری بر اساس پیشرفت آن نیز قابل اندا‌زه‌گیری است. اصطلاحی که تحت عنوان گریدهای کبد چرب شناخته می‌شود. منظور از گرید (Grade) همان سطح پیشرفت آن است که به 4 دسته تقسیم می‌شود:

  • کبد چرب گرید یک
  • کبد چرب گرید دو
  • فیبروز کبدی
  • سیروز کبدی

هرگاه به دنبال درمان فوری کبد چرب باشیم باید بدانیم که این مقابله، منوط به در نظر داشتن گرید آن است. چرا که شیوه درمان هر یک از آن‌ها، روند متفاوتی را می‌طلبد. بنابراین لازم است که با هر یک از آن‌ها آشنایی کافی داشته باشیم.

کبد چرب گرید یک

جالب است که بسیاری از مردم شهرنشین به دلیل سبک زندگی غلط مبتلا به کبد چرب گرید یک هستند. تشخیص این شدت از بیماری مستلزم انجام چکاپ و آزمایش‌های خاص است. این گرید از بیماری دارای علائم خفیفی است و نمی‌تواند بیماری خطرناکی به حساب بیاید. با این حال عدم تشخیص و درمان به موقع آن باعث پیشرفت بیماری می‌شود. اغلب برخی اصلاحات در سبک زندگی می‌تواند باعث درمان آن شود.

کبد چرب گرید دو

این سطح از بیماری آن قدر خطرناک نیست اما در صورت عدم تشخیص می‌تواند به بیماری مهلکی تبدیل شود. درمان این گرید از بیماری به مراتب سخت ‌تر از نوع خفیف ‌تر آن است. در این مرحله علاوه بر اصلاح سبک زندگی ممکن است نیاز به پرهیزات جدی ‌تری داشته باشید. اغلب به کبد چرب گرید دو، استئاتوهپاتیت غیرالکلی گفته می‌شود.

بهترین راه تشخیص این بیماری، آزمایش خون و سونوگرافی است. هرچند از فیبرواسکن نیز برای تشخیص آن استفاده می‌شود. در این شرایط می‌توان با روش‌های درمان فوری کبد چرب اقدام به بهبودی کرد. فرد مبتلا به آن نیز باید هر شش ماه یک بار اقدام به چکاپ کرده تا از عدم پیشرفت آن مطمئن شود.

کبد چرب گرید 2

فیبروز کبدی

افزایش زیاد چربی کبد باعث به هم ریختن آنزیم‌های کبدی می‌شود. به این ترتیب التهابات شدید در کبد ایجاد شده و در اصطلاح، فرد مبتلا به فیبروز کبدی می‌شود. در اغلب موارد این بیماری قابل درمان است اما اثرات آن احتمالاً تا مدت زیاد در بدن فرد باقی خواهد ماند. برخی از زخم‌ها و التهابات ناشی از آن قابل درمان نیستند. با این حال می‌توان با جلوگیری از پیشرفت آن و اقدام به درمان، بهبودی‌های زیادی حاصل کرد.

فیبروز کبدی بیماری خطرناکی است که باید سریعاً تحت درمان قرار بگیرد. برخی بیماری‌های زمینه‌ ای نظیر هپاتیت باعث افزایش احتمال ابتلا به آن می‌شود. اضافه وزن، مصرف الکل، کلسترول بالا و افزایش تری‌گلیسیرید خون باعث ایجاد این بیماری می‌شوند.

حتما بخوانید: قبل از سونوگرافی کبد چرب چه بخوریم؟

سیروز کبدی

شدیدترین نوع بیماری کبد چرب، سیروز کبدی است. در این گرید، بیماری به اوج خود می‌رسد. زخم‌ها و التهابات ایجاد شده در این بیماری آن قدر شدید هستند که نیاز به درمان فوری آن ایجاد می‌شود. سیروز کبدی اغلب باعث ایجاد نارسایی‌های شدید در بدن می‌شوند. سرطان کبد یکی از نتایج ناشی از این بیماری است. به منظور درمان این بیماری باید اقدامات دقیق پزشکی صورت بگیرد.

باید بدانیم که این بیماری به سادگی قابل درمان نیست و اغلب نیاز به انجام عمل‌های جراحی دارد. حذف برخی داروها و مصرف داروهای خاص برای درمان، حذف نمک و اصلاح جدی سبک زندگی و عادات غذایی از جمله اقدامات مرتبط با آن هستند.

روش‌ های خانگی درمان سریع کبد چرب

درمان سریع کبد چرب گرید 3

بیماری کبد چرب ارتباط مستقیمی با سبک زندگی و نوع تغذیه دارد و شما می‌توانید با اصلاح این دو و به‌کارگیری درمان‌های خانگی، از پیشرفت این بیماری جلوگیری کنید. حال وقت آن است که با راه‌های درمان سریع کبد چرب آشنا شوید. رفع کبد چرب با شیوه‌های مختلفی امکان‌پذیر است، به‌عنوان مثال یکی از این راه‌ها، درمان فوری کبد چرب با میوه است.

پیشنهاد می‌کنیم برای این که با روش‌های درمان سریع کبد چرب آشنا شوید، خواندن ادامه این مقاله را از دست ندهید.

کاهش وزن

انجمن مطالعات بیماری‌های کبدی در سال 2017، کاهش وزن را به‌عنوان درمان فوری کبد چرب برای کسانی که دچار اضافه‌وزن هستند، توصیه کرده است. به پیشنهاد این انجمن، افراد چاق برای رفع کبد چرب بهتر است با کاهش 3 تا 5 درصد از وزن بدنشان، تجمع چربی را هم کم کنند.

همچنین به بیان این نکته می‌پردازد که کاهش حداکثری 10 درصد از وزن بدن، در بهبود دیگر علائم کبد چرب مانند فیبروز کبدی و التهاب موثر است.

امتحان کردن رژیم غذایی مدیترانه‌ای

تحقیقات انجام‌شده در سال 2017 نشان می‌دهد که رژیم مدیترانه‌ای به کاهش چربی کبد حتی بدون کاهش وزن کمک می‌کند و کاهش چربی باعث درمان فوری بیماری کبد چرب می‌شود.

رژیم غذایی مدیترانه‌ای به درمان سایر مشکلات بدن که با این بیماری ارتباط مستقیم دارند مانند کلسترول بالا، فشار خون بالا و دیابت هم کمک می‌کند و می‌تواند نقش مهمی در درمان فوری کبد چرب داشته باشد. رژیم مدیترانه‌ای روی انواع غذاهای گیاهی و چربی‌های سالم تمرکز دارد. مصرف این 5 گروه غذایی، پایه و اساس رژیم مدیترانه‌ای را شکل می‌دهد.

  • میوه و سبزیجات
  • حبوبات
  • چربی‌های سالم مانند روغن زیتون، مغزها و دانه‌های روغنی
  • ماهی و گوشت بدون چربی (حداکثر دو بار در هفته)
  • غلات کامل مانند نان گندم، برنج قهوه‌ای و جو

ما در مقاله بهترین سبزیجات و میوه برای کبد چرب به‌طور مفصل به خوراکی‌های مفید کبدچرب پرداخته ایم.

نوشیدن قهوه

تاثیر نوشیدن قهوه در کبد چرب

در سال 2016 تحقیقاتی در مورد تاثیر قهوه بر کبد انجام شد. این تحقیقات نشان می‌دهند که نوشیدن قهوه باعث محافظت از کبد می‌شود و در درمان فوری کبد چرب موثر است. قهوه به‌طور خاص، تولید آنزیم‌های کبدی را تحریک می‌کند و از طریق مبارزه با التهاب می‌تواند در درمان فوری کبد چرب نقش داشته باشد.

در قسمتی دیگری از همان تحقیق آمده است که افراد مبتلا به کبد چرب که به‌طور منظم قهوه مصرف می‌کنند، توانسته‌اند بیماری را بهتر کنترل کنند. به نظر می‌رسد مصرف دو تا سه فنجان قهوه در روز می‌تواند به بهترین شکل خطر ابتلا به بیماری‌های کبدی را کاهش دهد و باعث درمان سریع کبد چرب شود. نوشیدن قهوه سیاه بهترین گزینه برای درمان فوری کبد چرب است، به این دلیل که حاوی هیچ چربی یا شکر اضافه‌ای نیست.

از آن‌جایی که قهوه حاوی کافئین است، توصیه می‌شود همیشه مراقب مصرف آن باشید و اگر مصرف قهوه باعث ایجاد اضطراب و ناراحتی شما می‌شود، بهتر است از مصرف آن صرف‌نظر کنید.

حتما بخوانید: بهترین داروی گیاهی برای کبد چرب چیست؟

 تحرک‌داشتن

بیماری کبد چرب اغلب در نتیجه داشتن سبک زندگی بی‌تحرک است. علاوه‌بر این، کم‌تحرکی به سایر مشکلات مرتبط با کبد چرب، از جمله بیماری قلبی، دیابت نوع 2 و چاقی، امکان خودنمایی می‌دهد.

تحرک‌داشتن در درمان فوری کبد چرب بسیار اهمیت دارد و گفته می‌شود که انجام حداقل 150 دقیقه ورزش با شدت متوسط در هفته باعث درمان سریع کبد چرب می‌شود.

خودداری از مصرف غذاهای حاوی قند اضافی

قندهای غذایی مانند فروکتوز و ساکارز، ارتباط نزدیکی با بیماری کبد چرب دارند. بر اساس تحقیقاتی که در سال 2017 انجام شده است، این قندها نقش مستقیمی در تجمع چربی در کبد دارند. پس برای درمان فوری کبد چرب تا حد ممکن از مصرف غذاهای فراوری‌شده و دارای شکر مصنوعی خودداری کنید.

کنترل کلسترول

طبق تحقیقات انجام‌شده در سال 2012، کبد چرب می‌تواند در تنظیم کلسترول بدن اختلال ایجاد کند. بالارفتن کلسترول در بدن باعث تشدید عوارض بیماری کبد چرب و افزایش خطر بیماری قلبی می‌شود. برای کنترل کلسترول که نقش مهمی در درمان فوری کبد چرب دارد، باید مصرف چربی‌های مضر را محدود کنید.

مصرف امگا 3

درمان کبد چرب با امگا 3

در حالی که مصرف بیش از حد برخی چربی‌ها، باید برای حفظ سلامت عمومی بدن محدود شوند اما مصرف انواع دیگر چربی‌ها در واقع می‌توانند مفید باشند. اسیدهای چرب امگا 3 از نوع غیراشباع هستند و در غذاهایی مانند ماهی‌های چرب و برخی مغزها و دانه‌ها یافت می‌شوند. مصرف امگا 3 اغلب برای درمان فوری کبد چرب توصیه می‌شود.

تامین امگا 3 از طریق مواد غذایی یا مصرف مکمل امگا 3 می‌تواند چربی کبد را کاهش دهد و سطح کلسترول را بهبود بخشد و باعث رفع کبد چرب شود.

منع مصرف مواد محرک کبد

مصرف برخی از مواد می‌تواند مستقیما بر کبد شما تاثیر بگذارد. به همین خاطر، کاهش مصرف خودسرانه الکل، داروهای بدون نسخه و برخی ویتامین‌ها و مکمل‌ها در درمان فوری کبد چرب تاثیرگذار است.

کنترل استرس و فشار عصبی

یکی دیگر از عوامل مهم برای درمان کبد چرب، کنترل استرس و فشارهای عصبی‌ست. ما در زندگی روزانه به دلیل مشکلات کاری، خانوادگی و غیره در معرض انواع استرس و فشار عصبی قرار داریم. در صورت عدم کنترل این شرایط ممکن است در درمان فوری کبد چرب شکست بخوریم.

پس تغییر سبک زندگی و درپیش‌گرفتن زندگی همراه با آرامش و بدون استرس، می‌تواند یکی از روش‌های درمان سریع کبد چرب باشد.

حتما بخوانید: کدام غذاها اضطراب و افسردگی را تشدید می‌کنند

مصرف گیاهان دارویی

گیاهان دارویی و ادویه‌ها می‌توانند در درمان فوری کبد چرب عهده‌دار نقشی باشند. ترکیباتی که اثرات مثبتی بر سلامت کبد دارند عبارتند از زردچوبه، خار مریم، رزوراترول و چای سبز.

به خاطر داشته باشید که این‌ گیاهان درمان‌های پزشکی تایید‌شده‌ای برای کبد چرب نیستند و ممکن است عوارض جانبی داشته باشند. قبل از مصرف هر گونه گیاه و مکمل برای درمان فوری کبد چرب، مهم است که با پزشک خود صحبت کنید.

درمان فوری کبد چرب با میوه

درمان فوری کبد چرب با میوه

درمان طبیعی بیماری کبد چرب، چه مرتبط با الکل باشد و چه نباشد، رسیدن به وزن مناسب از طریق رژیم غذایی و ورزش است. پس برای درمان فوری کبد چرب چه خوراکی‌هایی باید مصرف کنیم؟

به‌طور کلی، غذاهایی که با آسیب سلولی مبارزه و استفاده از انسولین را برای بدن آسان‌تر می‌کنند یا التهاب را کاهش می‌دهند، می‌توانند در روند معکوس‌کردن پیشرفت بیماری کبد چرب نقش مهمی داشته باشند. در این میان درمان فوری کبد چرب با میوه می‌تواند یکی از آسان‌ترین روش‌های درمان این بیماری باشد.

در درمان فوری کبد چرب با میوه مسئله‌ای که حائز اهمیت بوده، انتخاب بهترین میوه برای کبد چرب است. میوه‌های مختلفی در درمان سریع کبد چرب نقش دارند؛ در ادامه به معرفی این میوه‌ها می‌پردازیم.

درمان کبد چرب با لیمو

آیا می‌دانید ساده‌ترین تغییر در سبک زندگی شما که می‌تواند در درمان فوری کبد چرب اثربخش باشد، نوشیدن آب‌لیموست؟

لیمو منبعی غنی از ویتامین C است و با داشتن اثر آنتی‌اکسیدانی باعث جذب مواد مفید در بدن و رفع کبد چرب می‌شود. تاثیر لیمو در آب گرم بسیار زیاد است و نوشیدن یک لیوان آب گرم به همراه لیمو در صبح تاثیر قابل‌توجهی در درمان سریع کبد چرب دارد.

حتما بخوانید: معرفی مواد غذایی سرشار از ویتامین C

درمان کبد چرب با لبو

لبو حاوی مجموعه‌ای از مواد مغذی‌ست که برای سم‌زدایی اندام‌های بدن مفید هستند. این آنزیم‌ها می‌توانند سم‌زدایی را در کبد، دستگاه گوارش و کلیه‌ها انجام دهند. لبو جریان لنفاوی را تحریک می‌کند، با پاک‌سازی خون به افزایش اکسیژن کمک می‌کند و از هر طریقی که تصور کنید، پاک‌سازی بدن را انجام می‌دهد. مصرف لبو باعث تجزیه مواد سمی می‌شود و به دفع سریع‌تر آن‌ها کمک می‌کند.

توت اصلاح ‌کننده مشکلات کبد

درمان کبد چرب با توت، جزو یکی از درمان‌های آسان این بیماری به‌حساب می‌آید. در میان انواع توت، بلوبری در درمان فوری کبد چرب موثرتر است. بلوبری سرشار از آنتوسیانین است؛ آنتی‌اکسیدانی که التهاب را کاهش می‌دهد و از کبد در برابر استرس اکسیداتیو محافظت می‌کند. برخی مطالعات نشان می‌دهد که زغال‌اخته و همچنین کرنبری در درمان سریع کبد چرب از آسیب کبدی محافظت می‌کنند و خطر فیبروز را کاهش می‌دهند.

درمان کبد چرب با انگور

درمان کبد چرب با انگور

در درمان فوری کبد چرب با میوه می‌توانید مصرف انگور را در برنامه غذایی خود قرار دهید. یک مطالعه در سال 2014 نشان می