در زمانی که خواب هستیم بهترین اتفاقی که در بدن ما رخ می‌دهد سم زدایی است زیرا در این زمان است که بدن شروع به بازسازی بافت‌های خود می‌کند. کبد که عضو اصلی سم زدایی است، این وظیفه را بین ساعت 1 الی 3 صبح به خوبی انجام می‌دهد پس مهم است که تا قبل از این زمان کاملاً به خواب رفته و از مایعات کافی برای فرآیند سم زدایی برخوردار باشیم.
کبد عضوی مخروطی شکل است که وظایف مختلفی از جمله حذف سموم از خون، فعال کردن آنزیم‌ها، تنظیم چربی‌ها، پروتئین و کربوهیدرات‌ها، کمک به سم زدایی مواد شیمیایی و متابولیسم داروها، تقویت هضم و غیره را بر عهده دارد.
کبد تنها عضوی است که خود را پاکسازی می‌کند با این حال، برخی از غذاهای غنی از فیبر و آنتی‌اکسیدان به ترویج و تقویت فرآیند سم زدایی به این اندام کمک می‌کنند بنابراین همیشه مهم است که غذاها و نوشیدنی‌های خوب مثال بهترین چای و دمنوش برای کبد چرب را در رژیم غذایی خود بگنجانید تا این اندام را تحت فشار قرار ندهید.
انواع چای و دمنوش‌های گیاهی برای سلامت کبد
از غذاهایی که دارای خواص مفید برای کبد هستند و به ترویج فرآیند سم زدایی کمک می‌کنند می‌توان به چای و دمنوش اشاره کرد. چای‌ها و نوشیدنی‌های خاصی وجود دارند که می‌توانید قبل از خواب مصرف کنید چراکه به طور بالقوه می‌توانند به این عملکرد مهم بدن کمک کنند به همین دلیل داشتن یک رژیم غذایی سالم که عملکرد مطلوب کبد را ارتقا دهد به موازات مصرف بهترین چای و دمنوش برای کبد چرب و ارتقا کلی این اندام یکی از نکات مهمی است که باید بدان توجه ویژه داشت.
چای سبز
در کنار آب، چای مفیدترین نوشیدنی است. یکی از انواع چای‌هایی که تحت عنوان بهترین چای و دمنوش برای کبد چرب شناخته شده است چای سبز است . این چای مفید قرن‌هاست که کشت می‌شود. از آنجایی که این گیاه مملو از آنتی‌اکسیدان است می‌توان آن را به عنوان بهترین چای برای کبد چرب و عاملی برای تقویت این اندام در نظر گرفت.
این نوشیدنی سم زدا برای بهبود عملکرد و همچنین خلاص شدن از شر سموم و رادیکال‌های آزاد انباشته شده در کبد بسیار مؤثر است. ضمن اینکه به کاهش وزن، متابولیسم و تقویت ایمنی کمک می‌کند.
رعایت اعتدال در مصرف هر چیزی مهم تلقی می‌شود. نوشیدن چای سبز نیز از این قاعده مستثنا نیست. با اینکه این نوشیدنی تحت عنوان بهترین چای و دمنوش برای کبد چرب شناخته شده و خطر ابتلا به اختلالات کبدی را کاهش می‌دهد اما باز هم اگر به مقدار زیاد مصرف شود، می‌تواند تأثیرات سمی بر روی این عضو از بدن شما داشته باشد.
چای پگاگا
طبق مطالعات انجام گرفته چای پگاگا به کاهش سم های موجود در کبد و تقویت سلامت کلیه‌ها کمک می‌کند پس می‌توان آن را به عنوان بهترین چای برای کبد چرب دانست. برای افزایش کیفیت عملکرد مطلوب کبد، این گیاه فوق العاده را می‌توانید به صورت مصرف روزانه و به مقدار یک قاشق غذاخوری در صبح و یک قاشق در شب با آب سرد (نه داغ – نه گرم) مصرف کنید.
چای بابونه
چای بابونه یک دمنوش سنتی و آرام بخش است که از گل بابونه تهیه می‌شود. این چای مفید علاوه بر اینکه بر روی سیستم عصبی ما اثر تسکین دهنده دارد می‌تواند یک گیاه دارویی عالی برای محافظت از کبد محسوب شود چراکه طعم تلخ آن به کبد کمک می‌کند مسیر سم زدایی خود را آغاز نماید.
مطالعه‌ای در سال 2006 توسط محققان موسسه داروسازی هیمالیا در سیکیم انجام شد که نشان داد عصاره بابونه به طور مؤثری از سلول‌های کبد در برابر آسیب التهابی ناشی از پاراستامول (پیش داروی استامینوفن) محافظت می‌کند.
همچنین این نوشیدنی که به عنوان بهترین چای و دمنوش برای کبد چرب شناخته شده است بعد از غذا می‌تواند به هضم غذا کمک کند. اگر می‌خواهید از تمام فواید دارویی آن بهره‌مند شوید بهتر است آن را به خوبی دم کنید.
چای رز
گل رز گیاهی شگفت انگیز است که ارتباط نزدیکی با قلب و احساسات ما دارد. شاید به همین دلیل است که گل رز از گذشته تا به امروز نماد عشق بوده و هست. گل رز برای اطمینان از جریان مناسب انرژی در کبد بسیار مفید است چراکه جریان نامناسب انرژی در این اندام می‌تواند منجر به حالت‌هایی از افسردگی شود.
افسردگی منجر به بروز افکار ناسالم و افکار ناسالم منجر به افزایش فشار خون می‌شود و همین امر باعث می شود تا خواب کافی از شما صلب شود. از این رو تسکین حالات افسردگی برای داشتن خواب مناسب نکته مهمی تلقی می‌شود چراکه خواب کافی برای عملکرد صحیح اندام‌ها ضروری است.
چای گل رز نقش بسزایی در راستای تسکین حالات افسردگی دارد به این صورت که به دلیل داشتن تانن بالا (خاصیت آنتی‌اکسیدانی) به حرکت خون و دفع سموم در سراسر بدن ما کمک و جریان خوبی را در اندام‌های سم زدا که اصلی‌ترین آن کبد است ایجاد می‌کند از این رو آن را می‌توان بهترین چای برای کبد چرب در نظر گرفت.
دانه لوتوس
دانه لوتوس یکی دیگر از گیاهان TCM (سیستم درمانی سنتی) و بهترین چای برای کبد چرب است که می‌تواند به شکل دمنوش تهیه و در شب قبل از خواب میل شود. می‌توان اسطوخودوس را به این نوشیدنی اضافه کرد تا اضطراب را کاهش دهد و اعصاب را آرام کند.
چای جوی دوسر
دانه‌های جوی دو سر اگر به شکل یک نوشیدنی دم شده مصرف شوند، مغذی و عالی هستند. این چای حاوی میزان بالایی از ویتامین‌ها و مواد معدنی است.
از سوی دیگر پروتئین‌های موجود در این چای باعث شده‌اند این نوشیدنی برای مراحل سم زدایی کبد مفید واقع شود زیرا انجام این فرآیند به مصرف مواد مغذی زیادی نیاز دارد از این رو مواد مغذی چای جوی دوسر آن را به بهترین چای برای کبد چرب تبدیل کرده است.
جوی دو سر علاوه بر مورد فوق یکی از گیاهانی است که به تقویت اعصاب، آرامش ذهن و ایجاد تعادل در احساسات ما کمک و تحت عنوان یک عامل بازسازی کننده سیستم عصبی عمل می‌کند.
چای یا دمنوش نعنا
نعنا یک گیاه بسیار مفید است که در راستای کمک به بسیاری از عملکردهای بدن نقش مهمی را ایفا می‌کند. این گیاه بسیار مفید به خصوص اگر در شب میل شود می‌تواند به فرآیند گوارش کمک کند و مشکل پرخوری که خود عامل اختلال در خواب است را برطرف نماید.
حال از آنجایی که کبد یکی از قوی ترین اندام‌های بدن نیز در این فرآیند هضم دخالت دارد، نعنا می‌تواند به عنوان یک چای یا دمنوش عالی برای کمک به عملکردهای گوارشی، کبد و سم زدایی آن به شمار بیاید.
چای توت شیزندرا
بد نیست در این قسمت به نوع دیگری از چای یا دمنوش مناسب برای کبد چرب اشاره کنیم که توت اسکیزاندرا نام دارد. این توت‌ها، زمانی که در آب داغ دم می‌شوند، یک چای میوه‌ای خوب ایجاد می کنند که به راحتی می‌تواند کبد را در برابر بسیاری از عوامل مضر ایجاد شده که ثمره مراحل سم زدایی هستند محافظت کند.
مطالعات متعددی وجود دارد که قابلیت‌های محافظتی این توت را نشان می‌دهد. جالب است بدانید توت شیزندرا علاوه بر اینکه بر بهبود عملکرد کبد مؤثر است، یک اثر تطبیق‌زایی بر روی کل بدن دارد. این عبارت به این معنی که به همه فرآیندهای بدن کمک می‌کند تا بدون افزایش یا کاهش در مسیر و محدوده طبیعی خود حرکت کنند و عملکرد بهینه داشته باشند.
چای زنجبیل
زنجبیل طعمی گرم و تند دارد که هم در غذاهای شیرین و هم در غذاهای شور استفاده می‌شود. زنجبیل به کاهش درد معده و حالت تهوع کمک می کند اما آیا می‌دانستید که ممکن است برای بیماری کبد چرب غیرالکلی نیز مفید باشد؟
مطالعاتی نشان می‌دهند که زنجبیل می‌تواند در بهبود آنزیم‌های خاص کبد، التهاب و تجمع چربی در این اندام مفید باشد. چای زنجبیل یک نوشیدنی تسکین دهنده است که می‌توانید در هر زمانی از روز از نوشیدن آن لذت ببرید.
چای ریشه قاصدک
آیا می‌دانستید که قاصدک فواید زیادی برای سلامتی دارد؟ ریشه قاصدک به عنوان یک عامل درمانی برای بسیاری از بیماری‌ها استفاده شده و می‌شود حتی می‌توان گفت قاصدک به عنوان یک درمان خانگی مؤثر و نوعی دمنوش مناسب برای کبد چرب در نظر گرفته می‌شود.
این گیاه علاوه بر سرکوب بیماری‌های کبدی برای درمان اختلالات متابولیک مانند دیابت نوع ۲ نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. در صورت امکان، استفاده از ریشه قاصدک ارگانیک می‌تواند بهترین انتخاب باشد.
دمنوش خار مریم
خار مریم یا مارتیغال گیاهی یکی از شناخته شده ترین گیاهان برای سلامت کبد است. بذر خار مریم که خودرو است را می‌توان به صورت دمنوش مناسب برای کبد چرب استفاده کرد.
تحقیقاتی نشان می‌دهند که خار مریم می‌تواند در درمان آسیب کبدی ناشی از الکل نقش مهمی را ایفا کند. علاوه بر این گیاه نامبرده به کاهش تری گلیسیرید و کاهش جذب کلسترول کمک می‌کند.
دمنوش رازیانه
رازیانه گیاهی با گل‌های زرد رنگ و طعمی ملایم است. آزمایشی که در دانشگاه ام القری در عربستان سعودی انجام شده نشان داده است که ارتباطی بین عصاره رازیانه و بهبود سطوح آنزیم‌های کبدی و التهاب کبد وجود دارد پس می‌توان آن را دمنوش مناسب برای کبد چرب دانست.
این گیاه در دستورالعمل‌های متعدد غذایی نیز به خوبی عمل می‌کند. جالب است بدانید که به نظر می‌رسد رازیانه حاوی ماده‌ای است که می‌تواند مانند استروژن در بدن عمل کند.
دمنوش شیرین بیان
ریشه شیرین بیان نه تنها 50 برابر شیرین تر از شکر است بلکه دارای خواص دارویی بی شماری نیز می‌باشد. یکی از این اثرات درمانی این گیاه بر روی بیماری‌های کبدی است و آسیب کبدی ناشی از الکل را بهبود می‌بخشد.
همچنین اثرات ضد التهابی و آنتی اکسیدانی قوی بر بافت کبد دارد. به طور کلی می‌توان گفت که در گروه بهترین چای و دمنوش برای کبد چرب قرار می‌گیرد.
علاوه بر اینکه شیرین بیان دمنوش مناسب برای کبد چرب است به عنوان یک داروی گوارشی مرتبط با معده و همینطور برای تسکین گلودرد نیز استفاده می‌شود. این گیاه همچنین برای عفونت‌های سندرم حاد تنفسی (SARS) و درمان بیماری‌های لثه نیز مفید است.
دمنوش مریم گلی
علاوه بر اینکه از مریم گلی برای طعم دادن به گوشت، مرغ و ماهی استفاده می‌شود، می‌توان از دمنوش آن به عنوان عامل محرک کلیه‌ها و کبد بهره‌مند شد. از آنجایی که دمنوش مریم گلی از نوشیدنی‌های گیاهی ادرارآور است منجر به دفع سموم بدن از طریق ادرار می‌شود.
سخن آخر
همانطور که در مطلب فوق بررسی کردیم، انواع چای و دمنوش عوامل مؤثری برای پاکسازی کبد هستند اما با این حال، توجه به ترکیب آن‌ها با یک رژیم غذایی سالم که عملکرد بهینه کبد را ارتقا می‌دهد، حیاتی است.
اگر دارای کبد چربی هستید یا می‌خواهید عملکرد این اندام را در بدنتان ارتقا دهید، این چای‌ها و دمنوش‌های مفید را در رژیم غذایی خود بگنجانید.
آن‌ها را می توانید در فروشگاه‌های مواد غذایی مختلف و برخی از سوپرمارکت‌ها چه به صورت آنلاین مانند اسنپمارکت چه به شکل حضوری پیدا و خریداری کنید. البته نکته‌ای که نباید هرگز فراموش کنید این است که حتی تأثیرات مفید این نوشیدنی‌ها هم نباید باعث شود در مصرف آن‌ها افراط کنید.