غذاهای ایرانی

طرز تهیه باقلا قاتق یا به قول رشتی‌ها باقلا خورشت بسیار ساده است. اگر وقت آشپزی ندارید، این غذا مخصوص شماست؛ فقط باید کمی عشق چاشنی غذایتان کنید تا طعم یک غذای…

بوی کباب یکی از آن بوهایی‌ست که با روح و روان آدم بازی می‌کند. البته کباب‌های ایرانی فقط محدود به کباب کوبیده، جوجه کباب و سلطانی نیستند؛ انواع مختلفی از…

یادگرفتن طرز تهیه جگر سفید، بدون شک آن بخش از ذهنتان را که مخصوص خاطرات قدیمی‌ست بیدار می‌کند. چشیدن طعم این غذا حتما شما را یاد خانه‌ قدیمی مادربزرگ، سفره‌هایی…

کله جوش غذای مقوی و پرطرفدار فصل تابستان است که برای بسیاری از افراد جذاب است. ریشه این غذای خوشمزه به اصفهان بر می‌گردد. منبع غنی کلسیم بوده و مواد تشکیل دهنده…

طرز تهیه فلافل و سوسیس بندری همیشه طرفداران خاص خود را دارد. طرز تهیه آسان آن‌ها در کنار طعم لذیذشان باعث شده گزینه خوبی باشند برای روزهایی که وقت کافی برای…

غذاهایی که بادمجان یکی از مواد اولیه پایه ای آن را تشکیل می‌دهد، معمولاً طرفداران زیادی دارند. از جمله خوراک‌های پرطرفدار تهیه شده با بادمجان می‌توانیم به میرزا…

یکی از دغدغه‌های آشپزهای ایرانی، یادگیری طرز پخت غذاهای اصیل ایرانی است. با آموزش طرز تهیه کلم پلو با گوشت تکه ای به دنبال این هستیم که این دغدغه‌ را کاهش دهیم.…

لپه پلو را می‌توان یک غذای ایرانی، سنتی و خوشمزه دانست. طرز تهیه این غذا سخت نیست و می‌توان آن را با گوشت، مرغ و بدون آن‌ها برای افراد گیاهخوار درست کرد. به…

یکی از دلایل خوش عطر و طعم شدن غذاهای ایرانی، استفاده از ادویه‌ است. ادویه غذاهای ایرانی دارای طیف گسترده‌ای است که هر کدام با هر نوع ذائقه‌ای سازگاری دارد. ما…

این بار در اسنپ مارکت با خورش لذیذی همراه هستیم. خورش گوجه سبز یکی از لذیذترین خورش‌های ایرانی و زینت‌بخش سفره‌های ماست. گوجه سبز به عنوان میوه‌ای فصلی، مورد…

سوتی پلو یکی از غذاهای لذیذ آذری است. این غذا با اسم جالب خود طرفداران بسیاری دارد. از این رو در این مقاله اسنپ مارکت به طرز تهیه این غذا متفاوت پرداخته ایم.…

سفره ایرانی با برنج و نان پیوند خورده و یکی از گزینه‌های اصلی برای پذیرایی از مهمان، همین برنج است. یکی از روش‌های مرسوم و پرطرفدار پخت برنج، کته‌کردن است. طرز…