مصرف انواع مواد معدنی و ویتامین برای کاهش وزن، راهی عالی برای کاهش هوس به غذا، افزایش متابولیسم و افزایش قدرت بدن است. مصرف درست غذا، جزو مهم‌ترین فاکتورها برای کاهش وزن است. رژیم‌های غذایی نامناسب می‌توانند از عملکرد بدن در سطوح مطلوب جلوگیری کنند و مواد مفید را به بدن نرسانند. اگر به دنبال کاهش وزن هستید و از خود می‌پرسید چه ویتامینی باعث کوچک شدن شکم میشود، به خواندن ادامه این مطلب از وبلاگ اسنپ مارکت ادامه دهید.
4+1 ویتامین و ماده معدنی محبوب برای کاهش وزن
یک رژیم غذایی مناسب و متعادل می‌تواند تمام نیازهای بدن به مواد مغذی را برآورده کند؛ اما محدودبودن رژیم غذایی و محرومیت از مصرف ویتامین، اثرات منفی زیادی روی بدن باقی می‌گذارد. چهار ویتامینی که باید در رژیم غذایی شما جهت کاهش وزن وجود داشته باشد، عبارت‌اند از:
1. ویتامین‌های خانواده B
ویتامین‌های B عبارت‌اند از:
- تیامین (B-1)
- ریبوفلاوین (B-2)
- نیاسین (B-3)
- اسیدپانتوتنیک (B-5)
- پیریدوکسین (B-6)
- بیوتین (B-7)
- فولات (B-9)
- کوبالامین (B-12)
این گروه ویتامین برای کاهش وزن و افزایش متابولیسم ضروری‌ست. در واقع عملکرد اصلی ویتامین‌های B این است که به بدن شما کمک می‌کنند تا کربوهیدرات‌ها، پروتئین‌ها و چربی‌ها را متابولیزه و از انرژی ذخیره‌شده در غذا استفاده کنند.
به‌عنوان مثال، تیامین (B-1) به سلول‌های بدن کمک می‌کند تا کربوهیدرات‌ها را به انرژی تبدیل کند. ویتامین B12 هم می‌تواند به بدن برای تولید گلبول‌های قرمز کمک کند تا اکسیژن بیشتری به ماهیچه‌ها برسد. این عملکرد برای افزایش قدرت بدنی اهمیت زیادی دارد.
به‌عبارت دیگر، سطوح پایین یک یا چند مورد از این ویتامین‌ها به این معنی‌ست که متابولیسم بدن شما در بهترین حالت خود کار نمی‌کند و در این صورت کاهش وزن حتی سخت‌تر میشود. شما می‌توانید ویتامین‌های B را در طیف وسیعی از غذاها پیدا کنید. منابع خوب عبارت‌اند از:
- لوبیا
- عدس
- شیر
- تخم مرغ
- گوشت بدون چربی
- غلات کامل
- سیب‌زمینی‌ها
- موز
2. ویتامین D
دومین ویتامین برای کاهش وزن، ویتامین D است که مصرف آن برای سلامت سیستم ایمنی حیاتی و ضروری‌ست. بدن شما می‌تواند تمام ویتامین D مورد نیاز خود را از طریق نور خورشید دریافت کند. با این حال، اکثر مردم امروزه زمان زیادی را در داخل خانه می‌گذرانند، یا در مناطقی زندگی می‌کنند که خورشید همیشه نمی‌تابد.
دریافت مقدار کافی ویتامین D از غذا دشوار است؛ بنابراین مصرف مکمل توصیه میشود. طبق برخی تحقیقات، مصرف کافی ویتامین D ممکن است به پیشگیری از افسردگی هم کمک کند. نگرش مثبت و روحیه هم برای یک کاهش وزن ضروری‌ست. در حالی‌که نور خورشید بهترین منبع ویتامین D است، می‌توانید این ویتامین را از غذا، به‌خصوص غذاهای غنی‌شده با آن هم دریافت کنید. غذاهای حاوی ویتامین D عبارت‌اند از:
- روغن کبد ماهی
- ماهی ساردین
- ماهی تن
- ماهی سالمون
- زرده تخم مرغ
- لبنیات غنی‌شده با ویتامین D
- غلات غنی‌شده با ویتامین D
3. آهن
بعد از معرفی دو ویتامین برای کاهش وزن، نوبت به مواد معدنی می‌رسد. آهن مهم‌ترین و مفیدترین ماده معدنی برای کاهش وزن است. این ماده معدنی در کمک به بدن برای تولید انرژی از مواد مغذی، نقش دارد. آهن در انتقال اکسیژن به تمام سلول‌های بدن به‌خصوص ماهیچه‌ها کاربرد دارد. این امر به‌نوبه خود به ماهیچه‌ها کمک می‌کند تا چربی بیشتری بسوزانند.
کمبود آن می‌تواند منجر به کم‌خونی ناشی از فقر آهن شود که یکی از شایع‌ترین بیماری‌های مرتبط با تغذیه در کل دنیاست. علائم کم‌خونی ناشی از فقر آهن عبارت‌اند از: خستگی، ضعف، پایین‌بودن انرژی و استقامت بدنی. زنانی که قاعدگی‌های سنگینی دارند یا افرادی که مکررا خون اهدا می‌کنند، بیشتر در معرض کمبود آهن هستند. اگر در معرض خطر کمبود آهن هستید، با پزشک خود در مورد مصرف مکمل آهن صحبت کنید. همچنین می‌توانید ذخایر آهن بدن خود را با غذاهای زیر افزایش دهید:
- گوشت لخم و کم‌چربی
- جگر
- صدف
- لوبیا
- اسفناج
بدن شما نوع آهن موجود در گوشت را بهتر از آهنی که از منابع گیاهی به دست می‌آید جذب می‌کند. خوردن غذاهای غنی از آهن همراه با منبع ویتامین C، مانند توت‌فرنگی یا گوجه‌فرنگی، می‌تواند به بهبود جذب آن در بدن کمک کند؛ پس می‌توان گفت که ویتامین C هم مفیدترین ویتامین برای کاهش وزن است.
نکته: مکمل آهن را حتما با غذا و فیبر اضافی مصرف کنید. فراموش نکنید که در غیر این صورت مکمل آهن می‌تواند باعث ایجاد یبوست شدید شود.
4. منیزیم
منیزیم برای تولید انرژی در بدن ضروری‌ست و برای همین مهم‌ترین ماده معدنی برای کاهش وزن محسوب میشود. این ماده معدنی به‌عنوان کوفاکتور در بیش از 300 سیستم آنزیمی فعالیت دارد. این سیستم‌ها مسئول طیف گسترده‌ای از واکنش‌ها در بدن هستند؛ از جمله کنترل گلوکز خون، تنظیم فشار خون، قوی نگه‌داشتن استخوان‌ها و حفظ عملکرد روان سیستم عصبی.
این ماده معدنی مسئول طیف وسیعی از واکنش‌ها در بدن، به‌ویژه تولید انرژی، قدرت و انعطاف‌پذیری ماهیچه‌هاست. سطوح پایین منیزیم می‌تواند منجر به گرفتگی عضلات، درد و سفتی شود. منیزیم همچنین به کنترل فشار خون و تنظیم گلوکز خون کمک می‌کند که سطوح هر دو برای کاهش وزن حیاتی‌ست. بهترین منابع منیزیم عبارت‌اند از:
- آجیل
- حبوبات
- سبزیجاتی مانند اسفناج
نکته: مصرف دوز بسیار بالای منیزیم در مکمل‌ها یا داروها اغلب منجر به اسهال میشود.
5. عصاره چای سبز
عصاره چای سبز از نظر علمی یک ماده معدنی یا نوعی ویتامین برای کاهش وزن نیست؛ اما یکی از معدود مکمل‌های موجود در بازار است که ارزش یک نگاه مجدد را دارد. تصور میشود چای سبز مصرف انرژی و اکسیداسیون چربی را افزایش و تولید و جذب چربی را کاهش می‌دهد.
چه زمانی برای مصرف ویتامین باید با پزشک مشورت کرد؟
اگر برای لاغری و کاهش وزن به فکر مصرف ویتامین یا مکمل هستید، با پزشک خود صحبت کنید. یک فرد متخصص می‌تواند در مورد مزایا و معایب مکمل‌ها با شما صحبت کند. این امر به‌ویژه در مورد افراد باردار، شیرده یا دارای شرایط پزشکی زمینه‌ای مانند فشار خون بالا، دیابت یا بیماری قلبی، صادق است. همچنین زمان مصرف مولتی ویتامین مینرال برای لاغری را هم از پزشک خود بپرسید.
در صورت تمایل به مصرف ویتامین خاص باید عدم تداخل آن با داروهای شما بررسی شود. بعد از مصرف مکمل‌ها، حتی اگر عوارض جانبی بهترین قرص مولتی ویتامین برای لاغری را هم احساس کردید، باید هرچه سریع‌تر با پزشک خود صحبت کنید.
مواد معدنی و ویتامین‌ها چگونه به کاهش وزن کمک می‌کنند؟
کاهش وزن درست در گرو یک رژیم غذایی متعادل است. یک رژیم غذایی سالم تضمین می‌کند که بدن به‌درستی کار کند و تمام نیازهای تغذیه‌ای آن برآورده شود. نظریه دیگر در مورد این‌که چرا مصرف برخی مواد معدنی و ویتامین برای کاهش وزن ضروری‌ست، به تاثیر آن‌ها بر کاهش اشتها برمی‌گردد. کاهش سطح مواد مغذی در بدن با شروع تحریک اشتها و بالارفتن هوس به غذا همراه است.
با داشتن رژیم غذای سالم و مصرف ویتامین‌ها و ماده معدنی برای کاهش وزن، فرد می‌تواند از متعادل‌ماندن سطح مواد مغذی در بدن اطمینان حاصل کند. همچنین این مواد مفید می‌توانند به کنترل هوس غذایی کمک کنند.
کلام آخر
کاهش وزن باید ترکیبی از رژیم غذایی سالم و ورزش باشد. یک ماده معدنی یا ویتامین برای کاهش وزن به‌تنهایی عمل نمی‌کند. کلید کاهش وزن، تغییر سبک زندگی‌ست. یک رژیم غذایی سالم در کنار ورزش برای کاهش وزن طولانی‌مدت، بسیار بیشتر از مصرف ویتامین‌ها به‌تنهایی تاثیرگذار است.
تجربه شما در مورد مصرف ویتامین‌ها و اثرات آن‌ها بر کاهش وزن چیست؟ به نظر شما چه ماده معدنی به آب‌کردن بیشتر چربی کمک می‌کند؟ خوشحال می‌شویم نظرات خود را در این رابطه با کاربران سایت اسنپ مارکت و افرادی که به دنبال لاغری سالم هستند به اشتراک بگذارید.