انبه میوه خوشمزه و آبداری است که مقدار قابل توجهی مواد معدنی، ویتامین و آنزیم‌های مفید دارد. به خاطر خواص انبه هیچ تعجبی ندارد که به آن، پادشاه میوه‌ها لقب داده شده است. انبه یک میوه شیرین و خوش طعم بوده و سرشار از منابعی همچون فیبر، ویتامین‌های C و A است. همچنین دارای پتاسیم، آهن و کلسیم و انواع مختلف کاروتنوئیدها است که باعث تقویت سیستم ایمنی می‌شود. به همین دلیل، انبه از پرمصرف ترین میوه‌ها در جهان است. در ادامه به بررسی بیشتر خواص آن می‌پردازیم.
طبع و خواص انبه
در بازار از این میوه انواع مختلفی یافت می‌شود و پوستی زرد مایل به نارنجی داشته که در صورت نارس بودن، پوست آن سبز و درونی زرد دارد. لازم به ذکر است طبع انبه رسیده، گرم و خشک و انبه نارس، سرد و خشک است. انبه نارس تولید کننده سودا و بلغم در بدن است.
خواص انبه برای مقابله با سرطان
انبه به علت داشتن مواد معدنی مانند سلنیوم و همچنین کاروتنوئیدها به عنوان یک ضد سرطان در بدن عمل می‌کند. این میوه برای خانم‌ها معجزه کرده و سرطان سینه و رحم را از آنها دور می‌کند.
خواص انبه و تقویت بینایی
انبه یک منبع غنی از ویتامین A است که برای بینایی و تقویت اعصاب آن مناسب است. پس به عنوان خواص انبه، می‌توان به ویژگی آن برای تقویت بینایی اشاره کرد.
درمان اسهال و تقویت دستگاه گوارش
همانطور که گفته شد، انبه دارای مواد مغذی است که روده را تقویت کرده و هضم را آسان می‌کند. جالب است بدانید پوست انبه دارای 15 تا 18 درصد تانن است و یک قاشق چای خوری پوست کوبیده شده آن، دو مرتبه در روز، برای اسهال مفید است.
خواص انبه برای پوست
مصرف انبه، در از بین بردن جوش‌ها و ساخته شدن رنگدانه پوست و مو مؤثر است. این میوه خوشبوکننده دهان بوده و باعث روشن شدن پوست و رنگ چهره می‌شود. می‌توانید به سادگی آب انبه را به مدت 10 تا 15 دقیقه با پنبه روی پوست بمالید و بعد از زمان توصیه شده، پوست را با آب ولرم بشویید. با این روتین پوستی لکه‌های زیر چشم و جوش‌های سرسیاه را از بین برده و پوست خود را پاکسازی کنید.
خواص انبه و کم‌خونی
یکی از مهم ترین مواد معدنی موجود در انبه آهن است که کمبود آن می‌تواند باعث مشکلات جدی نظیر کم خونی شود. شما می توانید با مصرف یک روز درمیان آب انبه، مقدار قابل توجهی از آهن مورد نیاز بدن خود را تأمین کنید. در ادامه خواهیم گفت که انبه و آب آن، برای زنان باردار هم بسیار مفید است.
خواص انبه در بارداری
آب انبه به دلیل غنی بودن از ویتامین‌های A،B ،C و D و همچنین مواد معدنی همانند سلنیوم، آهن، کلسیم، پتاسیم و فیبر برای رشد فیزیکی و ذهنی کودک مفید است. علاوه بر این بتاکاروتن موجود در این میوه به جلوگیری از بیماری قلبی در مادر و کودک کمک ویژه می‌کند.
فیبر و آب موجود در انبه از یبوست در دوران بارداری جلوگیری می‌کند. همچنین باعث کاهش فشارخون و ویار صبحگاهی در بانوان باردار می‌شود. جالب ایت بدانید، انبه تأثیر نسبتاً مفیدی روی الگوهای رشد کودک دارد. به همین دلیل گنجاندن آب انبه در رژیم غذایی کودکان و مادران در دوران بارداری و شیردهی انتخاب هوشمندانه‌ای است.
انبه و عملکرد قلب
از خواص انبه می‌توان گفت که فاقد کلسترول بوده و همچنین با چربی مفیدی که دارد، از تجمع چربی بد در رگ‌ها جلوگیری می‌کند. پتاسیم موجود در انبه به مایچه‌های قلبی و اعصاب کمک می‌کند. انبه سرشار از ویتامین C و پکتین بوده که کلسترول و فشار خون را کاهش داده و عملکرد قلب و عروق را بهبود می‌بخشد.
انبه و کنترل وزن
انبه منبعی غنی از کربوهیدرات است. پس می‌توان گفت یکی از ساده‌ترین روش‌های افزایش وزن نوشیدن یک لیوان آب انبه بطور مرتب در هفته است. یک لیوان آب انبه حاوی کالری مناسبی است که به راحتی جذب بدن می‌شوند. به همین دلیل به شما کمک می‌کند تا وزن خود را ثابت نگه دارید. چرا که قند و کربوهیدارت موجود در انبه باعث می‌شود احساس سیری و پری کرده و از خورده‌خواری‌ها بپرهیزید.
انبه، راز جوانی
انبه با مواد و ویتامین‌هایی که دارد، باعث نشاط و سفت شدن پوست می‌شود. با خوردن یک لیوان آب انبه در روز جوانی پوست خود را تضمین کنید. اگر می‌خواهید جوان بمانید میوه مصرف کنید و پیشنهاد ما به شما انبه است. چرا که بسیار مغذی بوده و یک وعده کامل به حساب می‌آید.
انبه و استخوان
در انبه مقدار زیادی ویتامین D و K و کلسیم یافت می‌شود. همانطور که می‌دانید این ویتامین‌های محلول در چربی برای افزایش جذب کلسیم در بدن برای سلامت کامل استخوان‌ها ضروری است. پس از خواص انبه می‌توان به جلوگیری از پوکس استخوان هم اشاره کرد.
انبه و دیابت
برگ درخت انبه می‌تواند سطح انسولین را در خون تنظیم کند. برای انجام این درمان لازم است ۴ یا ۵ عدد برگ انبه را در آب بجوشانید و اجازه دهید به مدت یک شب در دمای اتاق بماند. هنگام صبح، این مایع را صاف کرده و به اندازه‌ی نصف لیوان از آن را به صورت ناشتا میل کنید.
علاوه بر آنچه گفته شد، این میوه سرشار از فروکتوز است و این یکی دیگر از فواید انبه برای مبتلایان به دیابت است. چراکه فروکتوز برای سوخت و ساز به انسولین نیاز نداشته و بنابراین، بیماران مبتلا به دیابت می‌توانند به میزان مشخصی از این میوه استفاده کنند.
در مورد خواص انبه بیشتر بدانید
علاوه بر خواص گفته شده می‌توان از انبه برای درمان این بیماری‌ها به شما کمک می‌کند:
- درمان گرما زدگی
- بهبود تمرکز و قدرت حافظه
- تقویت سیستم ایمنی
- درمان اختلال کبد
- کاهش تب
- درمان سرفه خشک
جمع‌بندی
به غیر از توجه به خواص انبه، باید بدانید که پوست آن به علت موادی که دارد، باعث ایجاد حساسیت شده و بهتر است قبل از مصرف حتماً پوست آن را بگیرید. اگر به پسته یا بادام هندی حساسیت دارید، می‌توان گفت شما به انبه نیز حساسیت دارید چرا که انبه از خانواده همین میوه‌هاست. اگر دارای طبع گرم هستید از افراط در خوردن انبه پرهیز کنید. افراد دیابتی باید در خوردن این میوه بهتر است احتیاط کنند.
در آخر باید گفت که در مصرف هیچ‌چیز حتی اگر مقوی باشد افراط نکرده و برنامه غذایی خود را متنوع و مفیدتر کنید. انبه همانطور که گفته شد، خواص زیادی برای پوست و مو داشته و برای افراد باردار مانند قرص‌های مکمل عمل می‌کند.