عناب میوه ای درخچه ای است که به «خرمای سرخ» معروف است. در باب فواید عناب، مطالب بسیاری گفته شده اما قبل از هر چیز، باید این میوهٔ کوچک و خوشمزه را بیشتر شناخت. عناب در مناطق گرمسیری رشد می‌کند بنابراین خواستگاه این میوه نقاط گرم و خشک کشورهای آسیایی است. عناب در جنوب کشورهای چین، هند و کرهٔ جنوبی و در کشور ایران در خراسان جنوبی قابل کشت و برداشت است. درخت عناب آنقدر پر خاصیت است که از هیچ یک از قسمت‌های آن نمی‌توان گذشت. از ریشهٔ درخت عناب برای درمان بیماری‌های گوارشی و از جوشاندهٔ برگ درخت عناب به عنوان آرام بخش استفاده می‌شود. همچنین میوهٔ عناب نیز دارای خواص دارویی بی شماری است که در مصارف مختلف استفاده می‌شود. این میوه در ابتدای رشد، سبز رنگ و شبیه زیتون است اما به تدریج به رنگ قرمز متمایل می‌شود. در زمستان نیز عناب را به صورت خشکبار استفاده می‌کنند.
فواید عناب بسیار است و البته به دو صورت خشک و تر کاربرد درمانی دارد. در این مقاله به اختصار به هر دو جنبهٔ فواید عناب خشک و فواید عناب تر می‌پردازیم. نکته ای که باید در استفاده از عناب در نظر گرفت، این است که با توجه به مشکلات یا عارضه‌های جسمانی، از عناب تازه یا خشک باید استفاده کرد تا درمان عمیق تری صورت گیرد اما این بدان معنا نیست که اگر از عناب خشک به جای عناب تازه استفاده شود، بهبودی بر درد حاصل نمی‌شود. نکتهٔ دیگر این است که عناب به خودی خود نوعی میوهٔ درختی محسوب می‌شود، بنابراین خوردن آن بدون هدف خاصی باز هم خالی از لطف نیست زیرا این میوه سرشار از ویتامین‌های A و C است و بطور طبیعی بر بهبود عملکرد بدن تأثیرگذار خواهد بود.
جوشاندهٔ عناب خشک
فواید عناب خشک را با درمان بی خوابی و کاهش استرس آغاز می‌کنیم. فیتوکمیکال‌های موجود در عناب خشک موجب تأثیرگذاری بر فرآیندهای عصبی مغز می‌شوند. مغز برای اینکه به خواب فرو رود، هورمونی به نام سروتین را ترشح می‌کند. هر چه میزان این هورمون در مغز بیشتر باشد، آرامش ذهنی فرد بیشتر خواهد بود و در نتیجه خواب راحت و عمیق تری خواهد داشت. میزان ترشح سروتین در افراد متفاوت است اما راه‌های زیادی برای افزایش ترشح این هورمن وجود دارد. یکی از فواید عناب، درمان بی خوابی و کاهش استرس و حتی افسردگی است. مادامی که به صورت منظم و البته به اندازه از این میوه استفاده شود، می‌توان اطمینان حاصل کرد که به طور طبیعی اختلال خواب یا اضطراب فرد تحت کنترل است. برای این منظور به دلخواه می‌توانید عناب خشک را خیسانده یا آن را همراه برگ‌های درخت عناب بجوشانید و قبل از خواب میل کنید. عصاره یا جوشاندهٔ عناب خشک باعث تقویت میزان سروتین در مغز و بهبود وضعیت خواب خواهد شد.
درمان یبوست با عناب
از عناب خشک برای دردها و بیماری‌های دیگری نیز استفاده می‌شود. به عنوان مثال درمان یبوست با عناب، یکی از معروف ترین ترفندهای طب سنتی است که بین مردم رایج است. برگ درخت عناب و عناب خشک را به علاوه ترکیبات گیاهی دیگری که در داروخانه‌های طب گیاهی و عطاری‌ها یافت می‌شود، تهیه کنید. گیاهان مورد نظر را با مقداری آب روی حرارت ملایم قرار دهید تا به قوام برسد، سپس همراه کمی عسل یا نبات نوش جان کنید. از این نسخه به عنوان ملینی قوی نیز یاد شده است. اگر به عطاری مراجعه کنید و مشکل یبوست را مطرح کنید، حتماً و لزوماً اولین نسخهٔ پیشنهادی عطار، عناب و به طور اختصاصی درمان یبوست با عناب خواهد بود.
رهایی از سرفه و خلط سینه
از دیگر فواید عناب خشک به درمان درد سینه و گلو هنگام سرماخوردگی نیز می‌توان اشاره کرد. همانطور که گفته شد این میوه دارای مقادیری عظیم از ویتامین C است و چه نسخه ای می‌تواند از مصرف ویتامین C برای سرماخوردگی بهتر باشد؟ از مصرف انواع مرکبات گرفته تا مصرف عناب، تمامی روش‌های سنتی و خانگی که به درمان سرماخوردگی می‌پردازند، به مصرف این ویتامین ختم می‌شوند. بنابراین یکی دیگر از فواید عناب، درمان گرفتگی و دردهای ریوی هنگام سرماخوردگی است. نسخهٔ پیشنهادی این مقاله به طور اختصاصی جوشاندهٔ عناب خشک به علاوۀ برگ آویشن و عسل است. این دستور باید در طول دورۀ درمان به طور منظم همچون قرص و داروهای شیمیایی استفاد شود، یعنی حداقل 3 بار در طول شبانه روز باید از این جوشانده میل کنید تا خیلی زود از شر تمامی عوارض سرماخوردگی از جمله سرفه و خلط سینه رها شوید.
مهمترین فواید عناب تازه
همانطور که می‌دانید از عناب تازه به عنوان میوهٔ فصل نیز استفاده می‌شود. بنابراین مصرف این میوه همچون دیگر میوه‌ها و سبزیجات برای بدن خواص مفید بی شماری دارد، به عنوان مثال عناب تازه ای که در بهار برداشت می‌شود را می‌توان در چاشت کودکان قرار داد. این میوهٔ کوچک و خوش طعم باعث افزایش سطح انرژی و هوشیاری کودکان می‌شود، اما این تنها قسمتی از ماجراست. ترکیبات منحصر به فردی که در ساختار بیولوژیکی عناب وجود دارد، تقویت و استحکام استخوان‌ها، بهبود عملکرد قلب، تصفیه خون و تقویت سیستم ایمنی بدن را به دنبال دارند. بهترین جوشاندهٔ خانگی برای تقویت دستگاه هاضمه نیز ترکیب عناب و زنجبیل تازه است که از مهمترین فواید عناب تازه محسوب می‌شوند.
نسخهٔ معجزه آسا
فواید عناب را تا به اینجا دنبال کردید اما از مطالعه و تجربهٔ این نسخه غافل نشوید، زیرا به جد ثابت شده است استفاده از نسخه ای که در ادامه گفته خواهد شد، طبیعی ترین و آسان ترین درخشان کننده پوست خواهد بود. حتماً شنیده اید که یکی از راه‌های شناخت اختلالات کبدی در بدن، بررسی پوست صورت است. بنابراین اگر به هر دلیلی پوستی خشک همراهِ جوش و آکنه دارید، ممکن است به نوعی اختلال در کبد دچار باشید اما نگران نباشید، با مصرف عصارهٔ عناب تازه می‌توانید با یک تیر دو نشان بزنید. گفتنی است از عصارهٔ عناب تازه برای درمان دردهای مفصلی و بیماری آلزایمر نیز استفاده می‌شود.
دستور تهیه عصارۀ عناب تازه
- عناب تازه را آبکشی کنید.
- عناب‌های تمیز را در ظرفی گود بریزید.
- با مقداری کافی از آب ولرم ظرف را پر کنید و روی ظرف را با در مناسب بپوشانید.
- برای به دست آوردن عصارهٔ عناب حداقل 12 ساعت و حداکثر یک شبانه روز زمان احتیاج دارید.
- پس از گذشت این مدت یک کیسهٔ نخی تهیه کرده و محتویات ظرف را داخل آن بفشارید تا عصارهٔ غلیظ و سرخ رنگ عناب به ظرفی دیگر منتقل شود.
- عصاره را در ظرفی درب دار به مدت یک هفته می‌توانید نگه دارید و هر روز چند قاشق از آن میل کنید.
پس از گذشت چند هفته نتایج معجزه آسای این نسخه را روی پوست خود خواهید دید. استفاده از عصارهٔ عناب تازه برای درخشان کردن پوست و از بین بردن جای زخم و لکه‌های پوست از دیگر فواید عناب است.
کلام آخر
از فواید عناب در طب سنتی، سخن‌های بسیار نقل شده است که البته تمامی آن‌ها به طور علمی قابلیت اجرا دارند اما از این میوهٔ پر خاصیت در مصارف پزشکی و دارویی نیز استفاده می‌شود. مهمترین دارویی که تا به حال از عناب تولید شده، روغن عناب است. این داروی معجزه آسا برای رشد مو و پاکسازی پوست، درمان التهابات مفصلی و بهبود زخم مناسب است. انواع کرم‌ها، شامپوها و سرم‌های مبتنی بر روغن هستهٔ عناب در اغلب داروخانه‌ها یافت می‌شوند. بنابراین اگر تمایل دارید از فواید عناب خشک یا درمان یبوست با عناب اطلاعات بیشتری کسب کنید، لازم است یک بار دیگر و به دقت این مقاله را مطالعه فرمایید.
باشه