درباره خواص عناب چه می‌دانید؟ آیا می‌دانید این میوه کوچک و چروک، چه خواص شگفت‌انگیزی به همراه دارد؟ اگر پاسختان منفی‌ست و از این میوه چیز زیادی نمی‌دانید، احتمالا این مقاله شما را شگفت‌زده خواهد کرد! زیرا عناب خواص زیادی دارد که شاید به آن جثه کوچک و چروکیده‌اش نیاید؛ اما ما امروز اینجاییم تا این خواص را برای شما برشماریم.
عناب، در واقع میوه بومی آسیای جنوبی‌ست؛ اما در سراسر جهان محبوب شده است و طرفدارانش کم نیستند. طعم ملس و بافت نرم عناب، از دلایل محبوبیت این میوه مفید است. حال ما قصد داریم خواص عناب را با شما درمیان بگذاریم؛ مطمئنیم پس از خواندن این خواص، لذت دوچندانی از خوردن عناب می‌برید. پس همراه ما باشید.
مواد مغذی موجود در عناب
عناب کالری کمی دارد اما سرشار از فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی‌ست. ۱۰۰ گرم عناب دارای:
- کالری: ۷۹
- پروتئین: ۱ گرم
- چربی: ۰ گرم
- کربوهیدرات: ۲۰ گرم
- فیبر: ۱۰ گرم
- ویتامین ث: ۷۷ درصد از DV (نیاز روزانه بدن)
- پتاسیم: ۵ درصد از DV
عناب، به دلیل محتوای فیبر بالا و کالری کم، یک میان‌وعده سالم و عالی محسوب می‌شود. این میوه دارای مقادیر کمی از چندین ویتامین و مواد معدنی‌ست؛ اما سرشار از ویتامین C است؛ یک ویتامین مهم، با خواص آنتی‌اکسیدانی و تقویت‌کننده سیستم ایمنی که برای بدن بسیار ضروری‌ست. همچنین دارای مقادیر مناسبی از پتاسیم است.
پتاسیم نقش حیاتی در کنترل عضلات و تعادل الکترولیت ایفا می‌کند. علاوه‌بر این، دیگر خواص عناب مربوط به کربوهیدرات موجود در آن است. کربوهیدرات موجود در عناب، به شکل قندهای طبیعی‌ست که انرژی بدن را تامین می‌کند.
خواص عناب
میوه عناب از دیرباز در طب جایگزین (کلیه روش‌های درمانی که در دنیای پزشکی رسمی قرار ندارند) برای درمان بیماری‌هایی مانند بی‌خوابی و اضطراب استفاده می‌شده است. مطالعات نشان می‌دهد که این میوه، احتمالا فواید سلامتی چشم‌گیری برای سیستم عصبی، سیستم ایمنی و سایر ارگان‌های بدن دارد. در ادامه با چند مورد از خواص عناب آشنا می‌شوید.
· خواص عناب در مبارزه با آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد
همان‌طور که اشاره کردیم، میوه عناب سرشار از ترکیبات آنتی‌اکسیدانی متعدد است. این ترکیبات، در درجه اول فلاونوئیدها، پلی‌ساکاریدها و اسیدهای تری‌ترپنیک هستند. عناب همچنین دارای سطوح بالایی از ویتامین C است که به‌عنوان یک آنتی‌اکسیدان عمل می‌کند. آنتی‌اکسیدان‌ها، می‌توانند از آسیب ناشی از رادیکال‌های آزاد اضافی جلوگیری کنند.
تصور می‌شود که آسیب رادیکال‌های آزاد، عامل اصلی چندین بیماری مزمن از جمله دیابت نوع ۲، بیماری قلبی و برخی سرطان‌ها باشد. همچنین یک مطالعه حیوانی نشان داده است که آنتی‌اکسیدان‌های موجود در میوه عناب، به کم‌شدن التهاب کبد کمک می‌کند. این مورد هم، از خواص عناب برای کبد محسوب می‌شود.
· خواص عناب در بهبود خواب و عملکرد مغز
در طب جایگزین، از عناب برای بهبود عملکرد مغز و بالابردن کیفیت خواب استفاده می‌شود. احتمالا آنتی‌اکسیدان‌های منحصربه‌فرد این میوه، عامل این اثرات است. مطالعه‌ای که روی موش‌ها انجام شده نشان می‌دهد که عناب بر افزایش و کیفیت خواب آن‌ها موثر بوده است. علاوه‌بر این، مطالعات حیوانی و آزمایشگاهی نشان می‌دهند که عناب ممکن است کارایی حافظه را بهبود بخشد.
همچنین می‌تواند به محافظت از سلول‌های مغز در برابر آسیب‌های ناشی از ترکیبات تخریب‌کننده اعصاب کمک کند. تحقیقاتی که روی موش‌ها انجام شده حتی نشان می‌دهد که عصاره دانه این میوه مفید، ممکن است به درمان زوال عقل ناشی از بیماری آلزایمر کمک کند.
· خواص عناب در تقویت سیستم ایمنی و مبارزه با سلول‌های سرطانی
یک مطالعه آزمایشگاهی نشان داده است قندهای طبیعی موجود در عناب که خواص آنتی اکسیدانی دارند، ممکن است سبب کاهش التهاب شوند. مطالعه دیگری نشان داده عناب، دارای نوعی فیبر با خاصیت آنتی‌اکسیدانی‌ست. این فیبر، تولید سلول‌های ایمنی را تقویت می‌کند.
همچنین سرعت خنثی‌کردن ترکیبات مضر توسط این سلول‌ها را افزایش می‌دهد. علاوه‌بر این مطالعات آزمایشگاهی نشان داده‌اند که عصاره عناب، انواع مختلفی از سلول‌های سرطانی را از بین می‌برد. محققان بر این باورند که این خواص عناب، در درجه اول مربوط به ترکیبات آنتی‌اکسیدانی موجود در این میوه است.
· خواص عناب در بهبود هضم
محتوای بالای فیبر در عناب، ممکن است به بهبود هضم کمک کند. حدود ۵۰ درصد از کربوهیدرات موجود در این میوه فیبر است که اثرات مفید گوارشی به همراه دارد. این ماده مغذی، به نرم‌شدن و حجیم‌شدن مدفوع کمک می‌کند. در نتیجه حرکت غذا از طریق دستگاه گوارش را تسریع می‌بخشد و یبوست را کاهش می‌دهد.
علاوه‌بر این، فیبر موجود در این میوه، ممکن است به‌عنوان غذا برای باکتری‌های مفید روده عمل کند و به آن‌ها اجازه غلبه بر باکتری‌های مضر را دهد.
· خواص عناب برای جوش
استفاده موضعی از آب و عصاره عناب، می‌تواند برای درمان انواع تحریکات و التهابات پوستی، از جمله پسوریازیس، اگزما و جوش مفید باشد. پس برای رهایی از شر مزاحم‌های پوستی، می‌توانید روی خواص عناب برای جوش و اگزما حساب باز کنید.
· خواص عناب در تقویت استخوان‌ها
عناب ممکن است به شما کمک کند تا استخوان‌های قوی‌تری داشته باشید. این میوه سرشار از کلسیم، فسفر و آهن است که به بهبود استحکام استخوان‌ها کمک می‌کنند. کسانی که از پوکی استخوان رنج می‌برند، می‌توانند روی این مورد از خواص عناب برای کمک به بیماری خود حساب کنند.
· خواص عناب در سم‌زدایی از خون
آلکالوئیدها و ساپونین‌های موجود در میوه عناب، با تصفیه خون و حذف سموم مضر از بدن در ارتباط هستند. این اثر آنتی‌اکسیدانی، می‌تواند به جلوگیری از تعداد زیادی بیماری کمک کند. همچنین توانایی این را دارد که استرس سیستم ایمنی و لنفاوی را کاهش دهد.
· خواص عناب در کنترل وزن
خوردن میوه و سبزیجات، یک پیشنهاد رایج برای افرادی‌ست که سعی در کاهش وزدن دارند. عناب هم یکی از میوه‌هایی‌ست که می‌تواند در این راه به شما کمک کند. عناب با کالری کم و سطح پروتئین و فیبر بالا، می‌تواند نیازهای تغذیه‌ای شما را برآورده کند.
عناب، حس سیری به شما می‌دهد و کمک می‌کند میان‌وعده‌های پر کالری را از زندگی خود حذف کنید. این ویژگی به کمک شما می‌آید تا رژیم غذایی خود را حفظ کنید و از افزایش وزن اضافی جلوگیری کنید.
· خواص عناب در کاهش استرس و اضطراب
عناب احتمالا اثرات ضد اضطراب و تسکین‌دهندگی روی بدن دارد. مصرف میوه عناب، یا استفاده از عصاره روغن آن، می‌تواند بر سطوح هورمونی شما تاثیر بگذارد و احساس آرامش ذهنی را برایتان به ارمغان آورد. برای افرادی که به‌طور منظم از استرس یا اضطراب مزمن رنج می‌برند، مصرف عناب می‌تواند مفید باشد.
· خواص عناب در تنظیم گردش خون
عناب، منبعی قوی از آهن و فسفر است که از ترکیبات کلیدی گلبول‌های قرمز خون هستند. اگر از کم‌خونی یا کمبود آهن در خون رنج می‌برید، این مورد از خواص عناب می‌تواند سبب افزایش جریان خون و در نتیجه اکسیژن‌رسانی موثرتر به سیستم‌های بدنی شما شود.
· خواص عناب برای سرماخوردگی
همان‌طور که گفتیم، عناب سرشار از ویتامین C، A و پتاسیم است که سبب تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شوند. این خواص عناب برای سرماخوردگی و جلوگیری از سرفه موثر است. همچنین عناب، به‌عنوان یک داروی گیاهی برای درمان گلودرد هم عمل می‌کند.
خلاصه‌ای از خواص عناب
اگر مقاله را کامل خوانده باشید، حتما دریافته‌اید که عناب، تا چه حد میوه مفیدی‌ست و چه خواص مهمی دارد. اما اگر مقاله را کامل نخوانده‌اید و تنها می‌خواهید خلاصه‌ای را از آن‌چه گفته شد بدانید، باید بگوییم عناب یک میوه شگفت‌انگیز است. این میوه لطیف و خوش‌مزه، دارای خواص بی‌شماری‌ست که ما چند مورد از آن‌ها را در این مقاله شرح دادیم.
از خواص عناب برای کبد، گوارش، خون، بیماری‌های مزمن، سرماخوردگی، استرس، اضطراب و کنترل وزن گفتیم. همچنین اشاره کردیم که این میوه تا چه حد می‌تواند در تقویت سیستم ایمنی شما و حفظ سلامتتان مفید باشد. پس اگر تا به حال عناب مصرف نمی‌کردید، ما شما را دعوت می‌کنیم که این میوه جذاب را به سبد خرید خود اضافه کنید.