اگر قصد خرید هواپز را دارید، به دلیل وجود چندین برند مختلف، احتمال دچار سردرگمی زیادی خواهید شد. هواپزها می‌توانند غذای سریع، بدون چربی و سالم را بپزند. با استفاده از این لوازم آشپزخانه می‌توانید غذای سرخ شده ترد را با روغن کم یا بدون روغن طبخ کنید. استفاده از روغن کم و سالم بودن غذا را باید دلایل اصلی افزایش فروش هواپز دانست. در این راهنما از مجله اسنپ مارکت به شما کمک می‌کنیم تا بتوانید بهترین مارک هواپز ایرانی و خارجی و موجود بازار را بشناسید و محصول مناسب را خریداری کنید.
راهنمای خرید هواپز
چند ویژگی کلیدی وجود دارند که باید هنگام خرید بهترین مارک هواپز ایرانی و خارجی به آنها توجه داشته باشید. این موارد را در ادامه با هم بررسی خواهیم کرد.
اندازه و ظرفیت
اندازه آشپزخانه یک عامل حیاتی در تشخیص بهترین مارک هواپز ایرانی و خارجی است. معمولاً اگر یک سرخ کن با اندازه متوسط را انتخاب کنید، ظرفیت آن بین 3.7 تا 4.1 لیتر است. هواپزهای سایز متوسط جمع و جور هستند و باید به راحتی در اکثر آشپزخانه‌ها جا شوند. اندازه و ظرفیت به شدت به یکدیگر وابسته هستند.
اگر یک هواپز با اندازه متوسط بخرید، باید غذا را در چند دسته و مرحله بپزید. این یک فرآیند بسیار وقت گیر است که مطمئناً برای خانواده‌هایی با تعداد اعضای بالا مناسب نخواهد بود. از طرف دیگر، یک هواپز بزرگ می‌تواند به سرعت غذا را برای افراد بیشتری بپزد، اما اندازه آنها بزرگ تر است. بنابراین، اندازه را هوشمندانه انتخاب کنید.
تنظیمات هواپز
بهترین مارک هواپز ایرانی و خارجی دارای صفحه نمایش برای کنترل دما و تایمر هستند. اگر دقت بیشتری می‌خواهید، مدل‌های پیشرفته‌ای را که دارای کنترل‌های دیجیتال هستند جستجو کنید. کنترل‌ها به شما امکان می‌دهند دمای دلخواه را تنظیم کنید. آنها حتی دارای نمایشگرهای (LED) هستند که کاربران می‌توانند اطلاعات را ببینند.
هواپزهای هوشمند نیز در بازار بهترین مارک هواپز ایرانی و خارجی موجود است که به وای فای متصل می‌شود و به شما اجازه می‌دهد حالت‌های پخت و پز را از تلفن هوشمند خود تنظیم کنید. شما باید روی مدل‌هایی سرمایه گذاری کنید که هر زمان که پخت و پز تمام شد، بتوانید به راحتی نمادها و آلارم‌ها را درک کنید.
تایمر پخت غذا
بهترین هواپز همیشه دارای طیف وسیعی از تنظیمات کنترل دماست تا بتوانید به روش دلخواه آشپزی کنید. هر چه دما بیشتر باشد غذای شما سریع تر پخته می‌شود. علاوه بر این، یک تایمر برای اندازه گیری زمان پخت مهم است تا غذای شما نسوزد. هواپز دارای محدوده کنترل دمای متغیر از 80 درجه سانتی گراد تا 200 درجه سانتی گراد است که به شما امکان می‌دهد غذای خود را کامل بپزید. همچنین دارای محدوده کنترل تایمر است که نشان می‌دهد غذا چه مدت پخته شده است.
مصرف برق
از آنجایی که هواپز با وعده پخت و پز سالم و غذاهای خوشمزه عرضه می‌شوند، کاربران استفاده منظم از آنها را راحت تر می‌دانند. با این حال، این می‌تواند بر قبض برق شما تأثیر بگذارد. یک هواپز باید بین 1300 تا 1500 وات کار کند. همچنین سطح هواپز می‌تواند بسیار داغ شود، بنابراین مراقب بهترین هواپز باشید که دسته خنکی دارد تا در حین برداشتن سبد، خود را نسوزانید. هواپز کرومپتون دارای یک دستگیره آسان است که سبد را به طور ایمن در هواپز قفل می‌کند.
نحوه تمیز کردن
در بهترین مارک هواپز ایرانی و خارجی، تمیز کردن وسیله به کار زیادی نیاز ندارد. تنها کاری که باید انجام دهید این است که کشوی آن را بیرون بکشید و زیر آب شیر بشویید. سبد داخلی هواپز به طور کلی قابل جا به جایی است. بنابراین، می‌توانید آن را خارج کنید و با استفاده از مواد شوینده ظرفشویی به درستی شستشو دهید. حتی برخی از هواپزها به شکل ماشین ظرفشویی طراحی شده اند تا قابلیت شستشو راحت را فراهم کنند.
مقدار فضای موجود
ابتدا از فضایی که در آشپزخانه خود دارید اطمینان حاصل کنید. اگر عاشق چیپس هستید و مرتب آن را درست می‌کنید، باید هواپز را روی میز آشپزخانه خود نگه دارید. در چنین حالتی، به جای مدل بازشوی بالا، باید به سراغ مدلی با اندازه جمع و جور بروید. به این دلیل که در مدل‌های بازشو از بالا، ممکن است فضای خالی بیشتری داشته باشید، زیرا در آن باید به سمت بالا باز شود.
عملکرد پخت و پز
برخی از هواپزها دارای عملکردهای مختلف پخت و پز هستند. یعنی می‌توانید انواع غذاها را بپزید. چنین هواپزها برای پخت، برشته کردن، سرخ کردن و غیره عالی هستند، به این معنی که می‌توانید همه چیز را بدون نگرانی در مورد بپزید. پس مهم است که دستگاه بتواند همه نوع غذا را با عملکردهای مختلف طبخ کند. همچنین داشتن ویژگی مانند گرمکن غذا نیز مهم است. برخی از هواپزها دارای قابلیت گرم کردن غذا، نان، سوپ و سایر موارد غذایی هستند.
لیست بهترین مارک هواپز ایرانی و خارجی
در بازار هواپزهای مختلفی وجود دارند و نمی‌توان یک مورد را به عنوان بهترین مارک هواپز ایرانی و خارجی معرفی کرد. در ادامه به بهترین برند هواپز ایرانی و خارجی اشاره می‌کنیم:
برند خارجی تفال (Tefal)
تفال یکی از بهترین برندهای هواپز است. تفال گزینه‌های از پیش تعیین شده زیادی برای پخت غذاهای کلاسیک مانند مرغ، چیپس، سرخ کردنی و غیره دارد. شما نیازی به تنظیم زمان و دما ندارید، اگرچه در صورت تمایل می‌توانید به صورت دستی غذا را در محصولات تفال بپزید. ظرفیت فوق العاده هواپزهای تفال دارای عملکرد ۲ در ۱ است که به شما امکان می‌دهد دو نوع مختلف از غذای خود را در یک مکان بپزید. با یک پد همزن چرخشی در پایین و یک سینی ثابت در بالا، می‌توانید سمبوسه و غذاهای سرخ کردنی را در دستگاه بپزید و در زمان و شستشو صرفه جویی کنید.
برند خارجی نینجا (Ninja)
هواپزهای نینجا نویدبخش تهیه غذا با 75 درصد چربی کمتر است. علاوه بر، تهیه 900 گرم سیب زمینی سرخ شده، صفحه ترد قابل جا به جایی و دو سرعت فن، محصولات نینجا همه کاره و مفید هستند. شما نه تنها می‌توانید غذا را برشته و سرخ کنید، بلکه آب آن را برای تولید گوشت گاو، حلقه‌های سیب جویدنی، چیپس موز، چیپس سبزیجات و سایر تنقلات سالم از بین ببرید.
یکی از عملکردهای عالی دیگر هواپزهای نینجا می‌تواند تنظیم گرم کردن مجدد غذا باشد که در کمترین زمان ممکن انجام می‌شود. ناگفته نماند که نینجا برای غذاهای یخ زده فوق العاده است. حتی به لطف کنترل‌های آسان و نمایشگر دیجیتال، سفارشی کردن برنامه‌ها برای مطابقت با هر چیزی که در حال پختن هستید نیز ساده است.
برند خارجی فیلیپس (Philips)
اگر به دنبال هواپزی هستید که بتواند چندین غذا را تهیه کند، برند فیلیپس را انتخاب کنید. هواپز فیلیپس تضمین می‌کند که همه غذاها اعم از جمله سیب زمینی سرخ شده، بال مرغ و سایر موارد را طبخ می‌کند. همچنین دارای یک قسمت اضافی است که بین سبد سرخ‌کن و کشوی سرخ‌کن هوا قرار می‌گیرد که فیلیپس می‌گوید چربی ترشح شده توسط غذا را در حین پخت جدا می‌کند و به دام میندازد.
در دفترچه استفاده از محصولات فیلیپس توصیه می‌شود از یک قاشق غذاخوری روغن برای 500 گرم سیب زمینی و شش بال مرغ استفاده کنید که کمی از سلامت غذایی را کاهش می‌دهد. بنابراین ویژگی به دام انداختن چربی ارزش زیادی دارد که این گزینه در برندهای دیگر وجود ندارد.
برند خارجی کوسوری (Cosori)
هواپزهای کوسوری به عنوان یکی از بهترین مارک هواپز ایرانی و خارجی از نظر طراحی، بسیار شیک هستند که فضای زیادی را در آشپزخانه اشغال نمی‌کنند. ظرفیت 5.8 لیتری هواپزهای این برند برای وعده‌های غذایی بزرگ کافی خواهد بود. علیرغم وجود 12 پیش تنظیم قابل تنظیم برای طبخ استیک، مرغ، میگو، غذاهای دریایی، غذاهای منجمد، سیب زمینی سرخ کرده، بیکن، سبزیجات، نان تست، گرم کردن و گرم نگه داشتن غذاها، هواپزهای کوسوری می‌تواند در کمترین زمان، غذای مورد نیاز شما را تهیه کنند.
برنامه (VeSync) یک اپلیکیشن گوشی همراه است که به شما امکان می‌دهد تنظیمات داخلی دستگاه را سفارشی کنید و آشپزی را مستقیماً از تلفن خود انجام دهید. همچنین هواپزهای کوسوری مجهز به تنظیمات کنترل دما، تایمر، صفحه نمایش و سایر موارد است.
برند ایرانی ساپر (Sapor)
ساپر یکی از برندهای معروف ایرانی است. ساپر برندی است که حدود 50 سال است در زمینه تولید انواع لوازم خانگی فعالیت دارد و دفتر مرکزی آن در اندونزی قرار دارد. محصولات این برند از کیفیت خوب و مطلوبی برخوردار بوده و با وجود طراحی ساده بدنه دستگا‌ه‌ها، هواپزهای ساپر بسیار زیبا طراحی شده اند. قیمت هواپز ساپر کمی بالاتر از برندهای دیگر ایرانی است و با وجود نداشتن قابلیت تنظیم دما، وظیفه خود را به بهترین شکل ممکن انجام می‌دهد. جنس بدنه انواع هواپزهای ساپر از استیل و قسمتی که در دست نگه داشته می‌شود از پلاستیک ضد حرارت ساخته شده اند.
برند ایرانی دسینی (Dessini)
دسینی یک برند ایرانی است که برخی از محصولات خود را در چین با همین نام تولید می‌کند. اما به دلیل استفاده از نام خارجی برای این برند، مردم تصور می‌کنند دسینی یک برند خارجی است. هواپزهای دسینی از کیفیت بالایی برخوردار هستند و قطعات آن قابلیت جدا شدن و شستشو دارند. مدل توربو ایر دسینی می‌تواند انواع غذاها از جمله کباب و سیب زمین سرخ کرده را برشته و گرم کند. همچنین هواپزهای این برند ایرانی برای تهیه چیپس سیب زمینی قابل استفاده هستند. در ضمن مدل توربو هواپزهای دسینی از قابلیت پخت سریع برخوردار است.
کلام آخر
هواپز شبیه اجاق همرفتی است، زیرا هوای گرم را در اطراف غذا به گردش در می‌آورد. با این حال، تفاوت اصلی این است که هواپز دارای یک فن در بالای دستگاه خواهد بود که بسیار نزدیک‌تر از فن فر به غذا است. به این ترتیب غذا می‌تواند سریع‌تر سرخ شود، زیرا هوای گرم در فضای کوچک تر بسیار سریع تر در اطراف غذا می‌چرخد. از آنجایی که هواپز به عنوان جایگزینی برای سرخ کردن استفاده می‌شود، می‌توانید از آنها برای پختن هر غذایی استفاده کنید.
فقط مهم است که به سراغ بهترین مارک هواپز ایرانی و خارجی بروید تا محصولی باکیفیت را خریداری کنید. لازم به ذکر است که برای خرید مایحتاج خانه خود می‌توانید از ساده ترین روش ممکن، یعنی اسنپ مارکت استفاده کنید. تنها لازم است که مواد غذایی مورد نیاز خود را سفارش دهید تا آنها را جلوی در منزل تحویل بگیرید.