تربچه یکی از سبزیجات موجود در سبزی خوردن است که به واسطه طعم خاص و تندی که دارد موردتوجه بسیاری از افراد سبزی دوست قرار گرفته است. کاشت تربچه در گلدان یک راهکار راحت و در دسترس، برای افرادی است که علاقه‌مند به این نوع سبزی و کار باغداری و سبزی کاری در منزل هستند.
از آنجایی که این روزها با آپارتمانی شدن خانه‌ها، شرایط سبزی کاری و باغداری برای افراد به راحتی فراهم نمی‌شود، با کاشت سبزیجات در گلدان می‌توان علاوه بر رفع نیاز روزانه، به کار سبزی کاری مشغول شد و از آن لذت برد. این کار سختی چندانی ندارد و به راحتی می‌توان بدون نیاز به باغ یا باغچه ای بزرگ به کاشت تربچه قرمز در گلدان یا باغچه کوچک منزل خود پرداخت.
تربچه جزء سبزیجات پرفایده ای است که اگر به درستی کاشته شود، رنگ و طعم بی‌نظیری خواهد داشت. بنابراین به جای خرید تربچه‌های پرورش داده شده با آفت کش‌ها و کودهای شیمیایی می‌توانید از تربچه‌های ارگانیک به دست آمده از باغچه منزل خود مصرف کنید. البته که نحوه پرورش بذر ترب در باغچه شرایط خاص خود را دارد. در این بلاگ اسنپ مارکت همراه ما باشید تا شما را با مراحل کاشت تربچه در گلدان بیشتر آشنا کنیم.
بهترین زمان کاشت تربچه
به طور کلی بهترین زمان جهت کاشت انواع سبزیجات از جمله تربچه، فصل بهار است. البته برای کاشت تربچه در گلدان، در صورتی که بتوان شرایط محیطی مناسب را برای رشد گیاه فراهم کرد، محدودیت زمانی خاصی وجود ندارد. بنابراین با ایجاد شرایط گلخانه ای مناسب، هر زمان که دوست داشته باشید می‌توانید جهت کاشت تربچه قرمز اقدام کنید.
آموزش مرحله به مرحله کاشت تربچه در گلدان![آموزش مرحله به مرحله کاشت تربچه در گلدان]()
برای این که بتوان کاشت تربچه در گلدان را به دستی انجام داد و در نهایت از محصول نهایی خود، اطمینان حاصل کرد، نیاز است مراحل کاشت را به درستی انجام داد.
مرحله اول: خرید بذر مناسب
اگر می‌خواهید محصولی باکیفیت و سالم به دست آورید، نیاز است در شروع کار از بذری سالم استفاده کنید. جهت اطمینان از تازگی و سالم بودن بذر، بهتر است از فروشگاه‌ها و مراکز معتبر مخصوص فروش بذر و لوازم باغبانی خرید کنید.
هنگام خرید بذر تربچه قرمز همچنین توجه داشته باشید که برخی از بذرها بعد از رشد، تنها از برگ تشکیل شده اند. بنابراین اگر بوته‌های تربچه همراه با غده قرمز رنگ آن در خاک، مدنظر شماست، بهتر است این نکته را به فروشنده اعلام کنید.
مرحله دوم: تهیه خاک حاصلخیز![تهیه خاک حاصلخیز در کاشت تربچه در گلدان]()
خاک مناسب و حاصل خیز نیز یکی از شرایط مهم و اساسی در رشد هر گیاه از جمله تربچه است. بهترین خاکی که می‌توان جهت کاشت تربچه در گلدان در نظر گرفت، ترکیبی از خاک برگ، کودآلی و مقداری ماسه جهت زهکشی مناسب خاک است.
مرحله سوم: خیس کردن بذرهای تربچه
بذرهای تربچه به سرعت رشد می‌کنند با این وجود اگر می‌خواهید افزایش سرعت جوانه زنی را بیشتر کنید، بهتر است بذرها را به مدت ۸ ساعت درون آب ولرم قرار دهید.
بعد از پایان ۸ ساعت بذرها را درون آبکش بریزید و با استفاده از یک دستمال حوله ای به خوبی خشک کنید.
مرحله چهارم: آماده کردن گلدان
جهت تکمیل فرایند کاشت تربچه قرمز، از یک گلدان مناسب استفاده کنید. در انتخاب جنس گلدان هیچ گونه محدودیتی وجود ندارد و می‌توان از انواع گلدان پلاستیکی و سفالی برای این کار استفاده کرد.
فقط دقت داشته باشید که ارتفاع گلدان بیشتر از۱۵ سانتیمتر باشد تا امکان رشد مناسب برای بوته‌های تربچه به درستی فراهم شود. کف گلدان نیز باید دارای سوراخ‌های زهکشی باشد.
در نهایت گلدان را از خاک مناسب پر کنید و سطح خاک را به گونه ای که کاملاً خیس نشود، مرطوب کنید.
مرحله پنجم: کاشتن بذرها در گلدان![کاشتن بذرها در گلدان]()
بذرها را در فاصله ۳ تا ۴ سانتی‌متری از یکدیگر تا عمق ۲ میلی متری خاک بکارید. جهت انجام این کار بهتر است ابتدا روی سطح گلدان حفره‌های ۳ سانتی‌متری از یکدیگر را ایجاد کنید سپس بعد از قرار دادن بذر درون حفره، سطح آن را با ترکیب کود طبیعی و ماسه بپوشانید.
مرحله ششم: آبیاری به موقع و مراقبت از گیاه
بعد از به پایان رسیدن کاشت تربچه در گلدان، سطح خاک را مرطوب کنید. جهت رشد بهتر بذرها بهتر است سطح گلدان را با استفاده از نایلون یا سلفون بپوشانید و تا زمان جوانه زدن بذرها، پوشش پلاستیکی را برندارید.
قرارگیری گلدان در پشت پنجره آفتاب گیر یا تراس به رشد سریع آن کمک می‌کند. البته دقت داشته باشید قرار گرفتن در معرض آفتاب مستقیم یا باد شدید به هیچ وجه توصیه نمی‌شود.
بهتر است تا زمان جوانه زنی تربچه، خاک به طور مرتب مرطوب شود. البته از پرآب و سنگین کردن سطح خاک پرهیز کنید.
نحوه کاشت تربچه قرمز در باغچه
نحوه کاشت تربچه قرمز در باغچه چندان تفاوتی با کاشتن آن در گلدان ندارد. جهت این کار ابتدا باید خاک باغچه را جهت جریان یافتن هوا، شخم زد. در مرحله بعد با استفاده از لوازم باغبانی، سطح خاک را صاف کنید.
حال، بذر تربچه قرمز را با فاصله روی سطح خاک بپاشید. دقت داشته باشید، در صورت کم بودن فاصله بین بذرها، تربچه‌ها به اندازه کافی بزرگ نخواهند شد.
در نهایت در صورت در دسترس داشتن کود طبیعی و حیوانی، روی بذرها را با آن بپوشانید. در غیر این صورت با استفاده از بیلچه کوچکی بذرها را با خاک مخلوط کنید و در پایان آبیاری کنید.
بهتر است تا جوانه زنی بذرها، به صورت منظم، صبح و عصر باغچه را آبیاری کنید تا سطح خاک مرطوب باشد. به طور تقریبی بعد از گذشت ۲ الی ۳ هفته بعد از جوانه زنی می‌توانید اقدام به برداشت تربچه‌ها کنید.
نکات مهم پرورش تربچه قرمز
هرچند که شرایط پرورش و کاشت تربچه در گلدان راحت است اما با رعایت نکات مربوط به پرورش آن، می‌توان تربچه‌های ترد و سالم تری را به دست آورد. رعایت موارد زیر نمونه ای از نکات مربوط به پرورش تربچه است.
آبیاری
مرطوب بودن پیوسته سطح خاک کمک می‌کند رشد گیاه دچار اختلال نشود. بنابراین تا قبل از زمانی که گیاه دو برگی شود، آبیاری روزانه گیاه را ادامه دهید. بعد از آن آبیاری به مدت دوبار در هفته کفایت می‌کند. البته آبیاری بیشتر گیاه باعث غده زایی بیشتر تربچه می‌شود.
خاک
برای این که بعد از به دست آمدن محصول، از ترد بودن و رنگ زیبای تربچه لذت ببرید، نیاز است از خاک مناسب جهت کاشت تربچه در گلدان استفاده کنید. ترکیبی از خاک باغچه، خاک برگ، کوکوپیت و پیت ماس، بهترین گزینه برای این گیاه است.
نور
به طور کلی نور یکی از فاکتورهای اصلی برای رشد انواع گیاهان است. تربچه قرمز نیز از دسته سبزیجاتی است که جهت رشد بهتر به نور کافی نیاز دارد. این نور می‌تواند از پشت پنجره یا به طور مستقیم از طریق قرار دادن در تراس تأمین شود. قرار گرفتن در معرض آفتاب به مدت ۶ ساعت در روز برای این گیاه کافی است.
کود دهی در کاشت تربچه در گلدان
اگر می‌خواهید تربچه‌های به دست آمده کاملاً ارگانیک و فاقد هرگونه مواد شیمیایی باشند، بهتر است از کودهای طبیعی یا حیوانی جهت رشد بهتر گیاه استفاده کنید. شما می‌توانید هنگام کاشت، کود حیوانی را به خاک اضافه کنید یا بعد از انجام کاشت از کودهای حاوی ریزمغذی جهت تغذیه گیاه استفاده کنید.
دما![نکات مهم پرورش تربچه قرمز]()
همان طور که گفته شد، کاشت تربچه در گلدان را با رعایت شرایط گلخانه ای می‌توان در هر فصلی انجام داد. بهترین دما برای رشد بهتر این گیاه، دمای بین ۱۳ تا ۱۸ درجه سانتیگراد است.
جمع بندی
تربچه قرمز در سبزی خوردن، جزء سبزیجات دلخواه بسیاری از افراد است. گاهی اوقات ممکن است افراد دوست داشته باشند این سبزی خوشمزه را در خانه و داخل گلدان پرورش دهند. کاشت تربچه در گلدان، چندان هم سخت نیست و با رعایت نکات و مراحل مربوط به کاشت می‌توان تربچه‌های سالم و ارگانیک را در منزل تهیه کرد و از خوردن آن لذت برد.
اسنپ مارکت که همیشه دغدغه ارائه محصولات تازه و ارگانیک را برای مشتریان خود داشته است. در این مقاله به توضیح نحوه پرورش بذر ترب در باغچه پرداخته است تا افراد علاقه مند بتوانند به راحتی از کاشت آن لذت ببرند.