رژیم با ماست یکی از رژیم‌های لاغری متداول در سال‌های اخیر است. شما که در این صفحه هستید احتمالا تصمیم به رژیم دارید و همه ما می‌دانیم که رژیم‌گرفتن چه‌قدر سخت است. راستش را بخواهید اگر سفر در زمان واقعی باشد، انتخاب ما احتمالا سفر به زمان قاجار است. البته نه به‌‌خاطر دیدن ناصرالدین‌شاه یا آغامحمدخان که دیدن آن‌ها آن‌چنان لطفی هم ندارد! دلیل اصلی ما این است که چاقی در آن زمان مد بوده و یکی از ملاک‌های زیبایی محسوب می‌شده است.
فکرش را کنید، شما می‌توانید از هر نوع غذایی که می‌خواهید چرب‌ترینش را میل کنید و روی مد هم باشید. این خبر، خبر بسیار خوبی‌ست. اما خبر بد این‌که ما نه فعلا می‌توانیم سفر در زمان داشته باشیم و نه دیگر چاقی روی مد است. پس بهتر است با رژیم‌های مختلف که باعث تناسب اندام می‌شوند آشنا شویم. ضمن آن‌که همه ما از تاثیر لاغری بر سلامتی انسان باخبر هستیم.
ما در این مقاله سعی کردیم هر آن‌چیزی را که لازم است درباره رژیم با ماست بدانید برای شما شرح دهیم. البته بگذارید همین ابتدا موضوع مهمی را با شما درمیان بگذاریم. شواهد کافی برای آن‌که نشان دهد ماست یک غذای رژیمی کامل و مفید است وجود ندارد! هرچند قطعا اگر ماست را جایگزین یک نون خامه‌ای کنید کالری بسیار کمتری دریافت می‌کنید؛ اما ما وظیفه داریم که بگوییم رژیم با ماست یک رژیم ثابت‌شده با نتیجه‌گیری قطعی نیست.
اما گنجاندن ماست به‌عنوان یک ماده مفید در برنامه غذایی می‌تواند به لاغرشدن کمک کند. پس اگر تمایل دارید بدانید رژیم ماست چیست و لاغری با رژیم ماست چگونه ممکن است، در ادامه این مقاله همراه ما باشید.
رژیم ماست چیست؟
در سال ۲۰۱۱ یک برند معروف ماست در جهان، به همراه جانی مای، بازیگر و متخصص سلامتی و آلیسون سویینی مجری تلویزیونی، یک همکاری را آغاز کردند. آن‌ها رژیم جدیدی برای افرادی که مایل به کاهش وزن هستند به‌وجود آوردند. در این رژیم شما با تعویض یک وعده ناسالم مثل کیک شکلاتی با ماست، کالری کمتری در طول روز دریافت می‌کنید. همچنین پروتئین موجود در ماست سبب می‌شود شما احساس سیری داشته باشید.
از آن زمان به بعد رژیم با ماست به یک رژیم متداول تبدیل شد و رژیم‌های زیادی بر این اساس پدید آمدند. رژیم با ماست یک برنامه کوتاه‌مدت است که می‌توانید تا ۲ هفته از آن پیروی کنید. معمولا تمرکز رژیم با ماست، بر خوردن ۲ وعده غذایی ماست همراه با میوه و سبزیجات و سپس یک وعده غذای کامل است. همچنین در میان‌وعده‌های خود هم باید از ماست استفاده کنید.
چه خوراکی‌هایی در رژیم با ماست بخوریم؟
رژیم با ماست یک رژیم تک‌غذایی نیست. وعده اصلی شما در طول روز ماست است اما تنها ماده غذایی شما نیست. در ادامه یک رژیم کاهش وزن با ماست را برای شما شرح می‌دهیم.
رژیم لاغری ۷ روزه ماست
یکی از راه‌های لاغری با رژیم ماست این است که به‌مدت ۷ روز، روزانه ۶ فنجان ماست مصرف کنید. البته همان‌طور که گفتیم این ۶ فنجان ماست تنها وعده غذایی شما در طول روز نیست.
- روز اول شما علاوه‌بر ۶ فنجان ماست، ۲۰۰ گرم گوشت گاو هم در برنامه خود دارید.
- روز دوم ۴ سیب‌زمینی پخته در رژیم خود دارید.
- روز سوم ۲۰۰ گرم مرغ به‌همراه 1 واحد سیب و 1 واحد کیوی در برنامه خود دارید.
- روز چهارم ۲۰۰ گرم ماهی آزاد و ۱ واحد انبه در برنامه رژیم وجود دارد.
- روز پنجم شما آزاد به خوردن هرنوع میوه و سبزیجات هستید.
- روز ششم فقط ۶ فنجان ماست ساده است.
- روز هفتم فقط ۶ فنجان ماست ساده است.
رژیم با ماست در ۷ روز از آن‌دسته رژیم‌هایی‌ست که در مدت‌زمان کم، سبب کاهش وزن زیادی می‌شود. البته دکترها معمولا این‌گونه رژیم‌ها را توصیه نمی‌کنند. شما ممکن است با رژیم لاغری ۷ روزه ماست در مدت کوتاهی نتیجه بگیرید؛ اما هم ممکن است برای سلامتی مضر باشد و هم احتمال برگشت وزن در مدت کوتاه، زیاد است.
آیا رژیم با ماست در کاهش وزن موثر است؟
به‌طور کلی می‌توان گفت بله، لاغری با رژیم ماست ممکن است. ماست می‌تواند یک غذای خوب برای رژیم کاهش وزن شما باشد. ماست منبع خوبی از پروتئین است، این امر به سیری کمک می‌کند. پس شما را برای مدت‌زمان قابل توجهی سیر نگه می‌دارد. ماست همچنین دارای پروبیوتیک‌های مفیدی‌ست که به عملکرد صحیح سیستم گوارش، حفظ ایمنی بدن و جلوگیری از عفونت‌های باکتریایی کمک می‌کند.
اما ماست‌هایی هم وجود دارند که در کاهش وزن کمکی به شما نمی‌کنند. ماست‌های طعم‌دار اغلب مملو از قندهای اضافی، مواد نگهدارنده، افزودنی‌ها و رنگ‌ها هستند. پس این ماست‌ها برای لاغری با رژیم ماست مناسب نیستند.
کدام نوع ماست برای کاهش وزن موثر است؟
راز کار این است که باید ماستی با پروتئین بالا انتخاب کنید. با این ترفند شما مدت‌زمان طولانی‌تری سیر خواهید ماند. این نکته را هم به یاد داشته باشید که ماست انتخابی شما باید کم‌قند یا بدون قند باشد. ماست یونانی ماستی‌ست که این ویژگی‌ها را دارد و برای رژیم با ماست، گزینه مناسبی محسوب می‌شود.
۴ اشتباه در رژیم کاهش وزن با ماست
اگر می‌خواهید رژیم کاهش وزن با ماست را تجربه کنید باید از ۴ اشتباه اجتناب کنید. در ادامه این ۴ اشتباه را برای شما شرح می‌دهیم.
1. انتخاب ماست با شکر افزوده زیاد
برای لاغری با رژیم ماست همیشه قبل از خرید ماست، اطلاعات آن را که روی جعبه نوشته شده است بخوانید. شما باید به‌دنبال ماستی با ۷ گرم قند یا کمتر باشید. هرچه قند موجود در ماست کمتر باشد برای کاهش وزن و سلامتی مناسب‌تر است. بهترین گزینه این است که ماست ساده و بدون شکر انتخاب کنید و سپس برای شیرین‌شدن ماست، میوه‌های دلخواه خود را به آن بیفزایید.
2. انتخاب ماست سبک با شیرین‌کننده مصنوعی
برخی از ماست‌ها با عنوان سبک یا لایت به بازار عرضه می‌شوند که ممکن است با شیرین‌کننده مصنوعی شیرین شده باشند. احتمال دارد شما ماستی را انتخاب کنید که قند آن پایین باشد و خیالتان راحت شود؛ اما باید مواظب شیرین‌کننده‌های مصنوعی باشید. سوکرالوز، آسپارتام و ساخارین از افزودنی‌های مصنوعی متداول هستند که قند یک محصول را پایین نگه می‌دارند اما سبب شیرینی آن می‌شوند.
این شیرین‌کننده‌های مصنوعی ممکن است سبب گیجی مغز شوند و نیاز بدن شما را به قند و شکر افزایش دهند. پس در لیست مواد تشکیل‌دهنده ماست حواستان به شیرین‌کننده‌های مصنوعی هم باشد. برای رژیم با ماست بهتر است گزینه‌ای را انتخاب کنید که عاری از قندها و شیرین‌کننده‌های مصنوعی‌ست.
3. افزودن ماست به اسموتی
ممکن است بخواهید برای صبحانه یا عصرانه خود یک اسموتی با ماست درست کنید یا ماست را با غلات شیرین نوش جان کنید. اسموتی و گرانولا معمولا با شکر درست می‌شوند. شکر موجود در آن‌ها خواص ماست را تحت‌الشعاع قرار می‌دهد و به‌هیچ‌وجه یک وعده رژیمی به‌حساب نمی‌آید.
اما اگر تمایل به نوشیدن اسموتی یا خوردن گرانولا دارید، ما به شما توصیه می‌کنیم که در اسموتی، عسل را جایگزین شکر کنید. در گرانولا هم می‌توانید به‌جای استفاده از غلات شیرین از غلات سبوس‌دار بهره ببرید. در این صورت وعده شما سالم و رژیمی می‌شود و رژیم کاهش وزن با ماست را تجربه خواهید کرد.
4. زیاده‌روی در خوردن ماست
ماست از آن دسته خوراکی‌هایی‌ست که انسان به‌طور روانی حس چاق‌شدن از آن نمی‌گیرد؛ به همین دلیل امکان دارد در خوردن آن زیاده‌روی کند. اما زیاده‌روی در خوردن ماست نه‌تنها کمکی به لاغری شما نمی‌کند، بلکه ممکن است سبب افزایش وزن شود. پس سعی کنید در خوردن ماست به تعادل برسید تا بتوانید لاغری با رژیم ماست را تجربه کنید.
لاغری با ماست و دارچین
در رژیم با ماست استفاده از ماست ساده بهترین انتخاب است؛ اما برخی افراد طعم ماست ساده را دوست ندارند و معتقدند طعم آن با آب فرقی ندارد. ما این‌جا می‌خواهیم یک راهکار به شما بدهیم تا هم طعم ماست ساده بهتر شود و هم چربی‌سوزی بیشتری انجام گیرد؛ به ماست خود دارچین اضافه کنید.
مصرف روزانه دارچین سوخت‌وسوز بدن شما را بالاتر می‌برد و در کالری‌سوزی به شما کمک می‌کند. پس شما می‌توانید برای لاغری با رژیم ماست، به ماست ساده خود دارچین اضافه کنید. در این‌صورت هم مدت‌زمان بیشتری سیر می‌مانید و هم چربی‌سوزی در بدن شما سرعت می‌گیرد.
عوارض رژیم ماست
در حال حاضر لاغری با رژیم ماست کاملا تایید‌شده نیست و اگر از رژیم‌های سخت با ماست استفاده کنید به سلامتی خود ضرر می‌رسانید. اگر شما در طول روز تنها از ماست استفاده کنید، قطعا با عوارض متعددی مواجه خواهید شد.
البته اگر ماست را جایگزین غذاهای پرکالری و مضر کنید، ارزش غذایی دریافتی روزانه شما بالاتر می‌رود. به‌طورکلی گنجاندن ماست در برنامه غذایی روزانه می‌تواند به کاهش وزن کمک کند و لاغری با رژیم ماست ممکن است. اما ماست به‌تنهایی، تمامی نیازهای غذایی شما را تامین نمی‌کند. شما نیاز به یک رژیم با ماست اصولی دارید.
نکاتی که در لاغری با رژیم ماست به شما کمک می‌کنند
- ماست پرچرب یونانی منبع پروتئین و چربی سالم است. خوردن ماست یونانی به شما کمک می‌کند از قندهای اضافی اجتناب کنید و برای لاغری با رژیم ماست مناسب است.
- در رژیم با ماست می‌توانید ماست خود را با انواع توت، آجیل خام و میوه‌ها ترکیب کنید. این ترکیب هم برای صبحانه و هم میان‌وعده یک ترکیب بسیار مناسب است.
- می‌توانید از ترکیب ماست با سبزیجات و ادویه‌ها، سس یا دیپ‌های مختلف درست کنید. این ترفند در لاغری با رژیم ماست به شما کمک می‌کند.
- برای غذاهایی که در آن‌ها از خامه یا سس مایونز استفاده می‌شود می‌توانید ماست را جایگزین کنید.
ما سعی کردیم در این مقاله هرآن‌چه را که لازم است درباره رژیم با ماست بدانید، با شما درمیان بگذاریم. به‌این‌ترتیب آرزوی سفر به زمان قاجار را برای مدتی هم که شده از سر خودمان و شما انداختیم؛ زیرا احتمالا رژیم‌گرفتن از دستیابی به تکنولوژی سفر در زمان آسان‌تر است. هرچند خیلی هم درباره این قضیه مطمئن نیستیم. حال اگر تصمیم به رژیم با ماست گرفته‌اید، توصیه می‌کنیم حتما با یک پزشک مشورت کنید. اگر هم به‌دنبال تکنولوژی سفر در زمان رفتید، لطفا ما را از کشفیات خود بی‌خبر نگذارید.