برخی تحقیقات نشان می‌دهند که برخی دمنوش‌های گیاهی خاص می‌توانند به مدیریت بسیاری از مشکلات سلامتی مانند کلسترول بالا کمک کنند. اما با این حال، این بدان معنا نیست که داروها را کنار گذاشته و فقط با دمنوش بخواهید این بیماری را برطرف کنید.
قرن‌ها است که مردم بیشتر کشورها در سراسر جهان به دمنوش‌های گیاهی روی آورده‌اند و دلیل آنها نیز خاصیت شفابخش این دمنوش‌ها، راحت بودن تهیه آنها و همچنین راحت بودنِ مصرف آنها است. بیشتر این دمنوش‌ها از ریشه، پوست، برگ، گل و میوه گیاهان مختلف تهیه می‌شوند که بیشتر محبوبیت آنها به دلیل طعم و مزایایی است که برای سلامت دارند.
برخی شواهد نشان می‌دهند که می‌توان از دمنوش‌های گیاهی به‌عنوان مکمل درمان و داروهای شیمیایی برای برخی بیماری‌ها استفاده کرد. اما با این حال، تحقیقات کمی در مورد دمنوش‌های گیاهی برای کنترل و کاهش کلسترول یا همان چربی خون وجود دارد و خب برای درک کامل تاثیر این دمنوش‌ها روی این مشکل، نیاز به تحقیقات و بررسی‌های بیشتری است.
در این مقاله، درباره بهترین دمنوش ها برای چربی خون و فواید بالقوه آنها خواهیم گفت و در نهایت به شما توصیه‌هایی در مورد چربی خون بالا ارائه می‌دهیم.
آیا دمنوش‌ها روی چربی خون تاثیر دارند؟
این امکان وجود دارد که بتوان کلسترول یا چربی خون بالا را با مصرف دمنوش مدیریت کرد. در حالی که بسیاری از ادعاها در مورد تاثیر دمنوش‌های گیاهی بر کلسترول برگرفته از متون طب سنتی یا مطالعات اولیه است، اما برخی شواهد علمی نشان می‌دهند که برخی دمنوش‌های گیاهی خاص می‌توانند بر سطح کلسترول تأثیر بگذارند.
یک بررسی در سال ۲۰۲۰ از ۳۱ فرد نشان داد که مصرف چای سبز به طور قابل توجهی کلسترول تام و کلسترول لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL) را کاهش می‌دهد. کلسترول LDL همان کلسترول بدی است که شریان‌های خون را مسدود می‌کند. در واقع مهم‌ترین خاصیت چای سبز کاهش میزان کلسترول و بهبود فشار خون است. از طرفی درمان بیماری‌هایی مانند فیبریلاسیون دهلیزی سریع‌تر انجام می‌شود. این ویژگی‌ها باعث بهبود سلامتی قلب و عروق می‌شوند.
چای هیبیسکوس یک دمنوش گیاهی است که از گلبرگ‌های خشک شده گیاه هیبیسکوس تهیه می‌شود. برخی از مطالعات نشان می‌دهند که عصاره هیبیسکوس کلسترول تام و LDL را کاهش می‌دهد و ممکن است فشار خون را نیز کاهش دهد.
بسیاری از افراد برای بهبود سلامت مغز چای مریم گلی می‌نوشند. تحقیقات نشان می‌دهند که مریم گلی می‌تواند به کاهش سطح کلسترول تام و LDL کمک کند و باعث تعادل در سطح قند خون شود. اما با این حال، مردم باید با احتیاط به این ادعاها برخورد کنند و دمنوش‌های گیاهی را به عنوان مکمل، نه جایگزین درمان‌های پزشکی برای کاهش کلسترول در نظر بگیرند.
مزایای دمنوش‌ها روی مدیریت چربی خون بالا
دمنوش‌های گیاهی دارای ترکیباتی هستند که همین ترکیبات می‌توانند برای مدیریت کلسترول مفید باشند. به عنوان مثال، بسیاری از دمنوش‌های گیاهی حاوی آنتی اکسیدان‌هایی هستند که می‌توانند از اکسید شدن کلسترول LDL جلوگیری کنند. کلسترول LDL اکسید شده نقش مهمی در بسته شدن شرایین خونی دارد.
برخی از دمنوش‌ها نیز ممکن است عملکرد اندوتلیوم، پوشش داخلی رگ‌های خونی را بهبود بخشند و در نتیجه برای سلامت قلب و عروق مفید هستند.
بهترین دمنوش ها برای چربی خون
در ادامه چند دمنوش گیاهی را معرفی می‌کنیم که اگر به چربی خون یا کلسترول بالا مبتلا هستید، می‌توانید از آنها استفاده کنید:
- چای سبز: چای سبز از گیاه کاملیا سیننسیس تهیه می‌شود و در کاتچین‌ها فراوان است. تحقیقات نشان می‌دهند که این ترکیبات می‌توانند به کاهش کلسترول LDL و افزایش کلسترول خوب کمک کنند.
- چای هیبیسکوس: چای هیبیسکوس که از گلبرگ‌های خشک شده گیاه هیبیسکوس سابداریفا به دست می‌آید، در مطالعات مشخص شده که پتانسیل لازم برای کاهش کلسترول LDL را دارد.
- چای زنجبیل: زنجبیل که فواید بسیاری برای سلامت دارد و با وجود ترکیبات فعال مانند جینجرول، می‌تواند در تعدیل سطح کلسترول نیز نقش داشته باشد.
- چای زردچوبه: کورکومین، ماده فعال اصلی زردچوبه است که دارای خاصیت ضد التهابی است و می‌تواند باعث کاهش کلسترول شود.
برخی تداخلات بین دمنوش و دارو
در حالی که مصرف دمنوش گیاهی این روزها بین مردم بسیار متداول شده و آنها این نوشیدنی را به دلیل فواید سلامتی استفاده می‌کنند، اما باید بدانند که برخی از دمنوش‌ها ممکن است با داروهای تجویزی پزشک تداخل داشته باشند. این تداخلات می‌توانند اثربخشی داروها را تغییر دهند یا منجر به عوارض جانبی غیرمنتظره شوند.
در ادامه برخی تداخلات دارویی بین برخی دمنوش‌ها با داروها را بیان خواهیم کرد:
- خار مریم: بیشتر مردم از خار مریم به این دلیل استفاده می‌کنند زیرا دارای خاصیت بهبوددهنده خلق‌وخو است، اما این دمنوش با داروهای ضد افسردگی، قرص‌های ضد بارداری و داروهای ضد انعقاد خون تداخل دارد. همچنین ممکن است اثر بخشی استاتین‌های کاهش دهنده کلسترول را کاهش دهد.
- جینکو بیلوبا: مردم اغلب جینکو را برای بهبود سلامت شناختی مصرف می‌کنند، اما این دمنوش گیاهی نیز با داروهای ضد انعقاد خون تداخل دارد و خطر خونریزی را افزایش دهد. همچنین ممکن است با داروهایی که فشار خون بالا را کنترل می‌کنند، تداخل داشته باشد.
- جینسینگ: این ریشه گیاهی محبوب ممکن است اثر داروهای ضد انعقاد خون را کاهش دهد، در کنترل قند خون اختلال ایجاد کند، با سیستم ایمنی مقابله کند و بر متابولیسم دارو تأثیر بگذارد.
توجه داشته باشید که این یک لیست کامل نیست، بنابراین قبل از مصرف هر گونه دمنوش گیاهی حتما با پزشک مشورت کنید و از عوارض و تداخلات آن با داروهای خود باخبر شوید.
نکاتی در مدیریت چربی خون یا کلسترول
اگرچه دمنوش‌های گیاهی ممکن است بتوانند به مدیریت کلسترول کمک کنند، افراد غیر از دمنوش می‌تواند کارهای دیگری نیز برای مدیریت چربی خون انجام دهید که شامل موارد زیر می‌شود:
- تنظیم رژیم غذایی: افراد دارای چربی خون بالا می‌توانند با مصرف غذاهای سرشار از فیبر مانند جو، لوبیا، عدس، میوه‌ها و سبزیجات، روند بیماری خود را به سمت بهبود پیش ببرند. این افراد باید مصرف چربی‌های اشباع شده در گوشت قرمز و محصولات لبنی پرچرب را کاهش دهند و چربی‌های ترانس موجود در بسیاری از غذاهای فرآوری شده را حذف کنند.
- ورزش منظم: افراد دارای چربی خون بالا می‌توانند حداقل ۱۵۰ دقیقه فعالیت هوازی سبک یا ۷۵ دقیقه فعالیت هوازی شدید در هفته داشته باشند.
- حفظ وزن ایده‌آل: دستیابی به وزن ایده‌آل و حفظ آن می‌تواند به کاهش سطح کلسترول کمک کند.
- ترک سیگار: ترک سیگار می‌تواند باعث بهبود سطح کلسترول HDL شود و به سلامت کلی قلب کمک کند.
سوالاتی که باید از پزشک پرسید
درک کلسترول و اثرات آن بر سلامتی بسیار مهم است. هنگامی که با یک متخصص مشورت می‌کنید، بهتر است که خود را آماده کنید تا سوالاتی مفید از او بپرسید. در ادامه سوالاتی را بیان خواهیم کرد که بهتر است در جلسه با پزشک خود آنها را مطرح کنید:
- هر چند وقت یک بار باید سطح کلسترول خود را چک کنم؟
- امکانش هست تفاوت بین کلسترول HDL و LDL را برای من توضیح دهید؟
- با توجه به سطح کلسترول فعلی من، عوامل خطرناک برای بیماری قلبی چیست؟
- آیا غذاهای خاصی باید مصرف کنیم یا تغییر در رژیم غذایی به من در مدیریت کلسترول کمک می‌کند؟
- من درباره فواید دمنوش‌های گیاهی در مدیریت کلسترول شنیده‌ام. آیا این درست است؟
- آیا دمنوش گیاهی خاصی وجود دارد که برای فردی با سطح کلسترول من مفید یا مضر باشد؟
- آیا دمنوش‌های گیاهی می‌توانند با داروهای کاهش دهنده کلسترول تداخل داشته باشند؟
- مصرف روزانه دمنوش گیاهی برای چربی خون چقدر است؟
- مصرف داروهای کاهش دهنده کلسترول چه عوارضی خواهد داشت؟
نتیجه‌گیری
مدیریت کلسترول برای سلامت قلب و عروق بسیار مهم است و دمنوش‌های گیاهی می‌توانند به این موضوع کمک کنند. تحقیقات نشان می‌دهند که دمنوش‌های مختلف مانند چای سبز، چای ترش و زنجبیل می‌توانند به تنظیم کلسترول کمک کنند.
در حالی که دمنوش‌های گیاهی ممکن است جایگزین خوبی برای کاهش سطح چربی خون بالا باشند، اما مردم باید بدانند که این نوشیدنی‌ها به تنهایی راه حل درمانی برای رفع این مشکل نیستند.
قبل از استفاده از این دمنوش‌ها یا ایجاد هر گونه تغییر در رژیم غذایی خود، حتما با یک متخصص مشورت کنید تا از مدیریت ایمن و موثر کلسترول مطمئن شوید.