عدم تمرکز، خستگی، پرخاشگری، اضافه‌وزن و … بخشی از مشکلاتی هستند که کودکان و نوجوانان در دوران تحصیل خود تجربه می‌کنند. یکی از اصلی‌ترین علت‌های این مشکلات، تغذیه نامناسب و تامین‌نشدن مواد مغذی مورد نیاز بدن است. در این بلاگ از اسنپ مارکت، لیستی از بهترین میان وعده برای مدرسه دانش آموزان را برای شما آماده کرده‌ایم تا همراه شما در برطرف‌کردن این مشکلات باشیم.
کودکان معده کوچک‌تری دارند و ظرفیت‌غذایی آن‌ها در هر وعده محدود است. برای همین زود سیر می‌شوند و از آن طرف زود گرسنه. این‌جاست که اهمیت تغذیه مناسب مدرسه دانش آموزان حس می‌شود. به سراغ خواند ادامه این بلاگ بروید تا با دلایل اهمیت انتخاب میان‌وعده سالم و مثال‌هایی از آن آشنا شوید.
اهمیت انتخاب میان وعده سالم برای دانش آموزان
پیش از معرفی لیست بهترین میان وعده برای مدرسه دانش آموزان، می‌خواهیم به تشریح دلایل اهمیت آن بپردازیم. خواندن این بخش باعث می‌شود که بیشتر از گذشته به سلامت میان‌وعده توجه کنید.
تامین مواد مغذی مورد نیاز
تفاوتی ندارد که دانش‌آموز شما، یک کودک در حال رشد است یا نوجوانی که دوران بلوغ را تجربه می‌کند. در هر دو حالت، تامین مواد مغذی مورد نیاز، از اولیت‌های سلامتی این دوران است؛ خصوصا کودکان که برای رشد سالم استخوان‌ها و مغزشان، حتی بیشتر از بزرگسالان به مواد مغذی نیاز دارند.
نبود یک میان وعده سالم و مقوی برای مدرسه بچه ها، تاثیر زیادی بر جنبه‌های متفاوت سلامتی آن‌ها دارد. فرآیند سوخت‌وساز در این دوران، بسیار زیاد است؛ به همین دلیل کودک به یک منبع ثابت غذایی احتیاج دارد تا بتواند نیاز بدن خود را برای رشد و متابولیسم تامین کند.
پشتیبانی از موفقیت تحصیلی
یک کودک یا نوجوان، برای آن‌که بتواند در دوران تحصیل خود به نتایج مطلوبی دست پیدا کند، نیاز دارد که در شرایط جسمی و روحی مناسبی قرار داشته باشد. اگر قرار است که مغز آن‌ها به‌خوبی تمرکز و تحلیل کند و از طرفی، انرژی و اشتیاق لازم برای یادگیری و حل مسئله داشته باشد، لازمه آن تغذیه مناسب مدرسه دانش آموزان است.
حتی اگر مغز را یک ماشین در نظر بگیریم، تا سوختش تامین نشود، نمی‌تواند به‌درستی فعالیت کند. بر اساس مطالعاتی که انجام شد، دانش‌آموزانی که میان‌وعده‌های سالمی مانند میوه مصرف می‌کنند، عملکرد بهتری در مدرسه دارند.
ایجاد حس رضایت و خشنودی
یک میان وعده سالم و مقوی برای مدرسه بچه ها، می‌تواند به سلامت عاطفی و جسمی آن‌ها کمک کند. مطالعه محققان نشان داده است که مصرف یک میان‌وعده سالم، خصوصا میوه، می‌تواند اضطراب و ناراحتی عاطفی را کاهش دهد. از طرفی در بهبود خلق‌وخو، نقش پررنگی دارد.
در ادامه این تحقیقات، ثابت شد که خوردن تنقلات ناسالمی همچون چیپس، باعث افزایش بدخلقی، مشکلات شناختی و خستگی می‌شود. نتیجه این تحقیقات نشان داد که تغذیه مناسب مدرسه دانش آموزان، نه‌تنها برای سلامت جسمی آن‌ها، بلکه برای سلامت روحی و عاطفی‌شان ضروری‌ست. تمامی این موارد باعث شد که بخواهیم مطلبی در مورد بهترین میان وعده برای مدرسه دانش آموزان بنویسیم و در اختیار شما بگذاریم. پس مطالعه این بلاگ را از دست ندهید.
لیست بهترین میان وعده ها برای مدرسه و زنگ تفریح
یک از لذت‌های زنگ تفریح، همین خوردن میان‌وعده‌های خوشمزه در کنار دوستان است. چه بهتر که این احساس لذت، با سلامتی همراه باشد. در این بخش از بلاگ، لیستی از بهترین میان وعده برای دانش آموزان را آماده کرده‌ایم که می‌توانید به‌راحتی تهیه کنید.
شیر و لبنیات
اولین گزینه از بهترین میان وعده برای مدرسه دانش آموزان، به گروه لبنیات اختصاص دارد. یک رژیم غذایی سالم، شامل تمامی گروه‌های غذایی‌ست. گروه لبنیات، به‌ویژه برای کودکان و نوجوانان بسیار مهم است. این گروه، به دلیل داشتن مقادیر زیادی از پروتئین، کلسیم و ویتامین D، هم برای رشد و استحکام استخوان‌ها ضروری‌ست و هم برای کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن در سنین بالاتر.
بیشتر محصولات لبنی، حاوی پروبیوتیک‌ها هستند. این میکروارگانیسم‌ها بسیار برای سلامتی و سیستم ایمنی افراد تاثیر دارند. همچنین ساختار محصولات لبنی به‌گونه‌ای‌ست که از مینای دندان محافظت می‌کند و موجب استحکام دندان می‌شود. تنوع محصولات لبنی هم بسیار زیاد است. انواع شیرهای ساده و طعم‌دار، انواع پنیرها و ماست‌های میوه‌ای، بخشی از این گروه غذایی را تشکیل می‌دهند.
میوه و آبمیوه طبیعی
نمی‌شود که ما لیستی از سالم‌ترین و بهترین میان وعده برای مدرسه دانش آموزان آماده کنیم و به دنیای فوق‌العاده میوه‌ها اشاره نکنیم. میوه‌ها، یک منبع بسیار مناسب برای مواد معدنی و فیبرها هستند.
همچنین میوه کامل، به دلیل کالری کم‌تری که نسبت به دیگر تنقلات دارد، می‌تواند از چاقی و اضافه‌وزن جلوگیری کند. میوه به آبمیوه ترجیح داده می‌شود؛ زیرا فیبر و خاصیت سیرکنندگی بیشتری دارد. آبمیوه هم می‌تواند یک میان وعده سالم و مقوی برای مدرسه بچه ها باشد.
آبمیوههای ۱۰۰ درصد طبیعی، حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی بسیار زیادی هستند؛ همچنین به هیدراتاسیون کودکان بسیار کمک می‌کنند؛ خصوصا که در این سن، جنبش و تحرک آن‌ها بسیار زیاد است و به مایعات پرانرژی نیاز دارند. فقط حواستان باشد که آبمیوههای صنعتی، اصلا گزینه مناسبی برای میان‌وعده نیستند. این نوشیدنی‌ها، به دلیل داشتن شکر و مواد نگهدارنده، به‌عنوان یک میان‌وعده سالم و مناسب شناخته نمی‌شوند.
آجیل و مغزها
بدون شک، آجیل یک گزینه عالی در بین لیست بهترین میان وعده برای مدرسه دانش آموزان است. تنها تعداد کمی از مغزها، انرژی کافی برای فعالیت روزانه را تامین می‌کنند. آجیل‌ها یکی از بهترین منابع برای تامین ویتامین‌هایی مانند B و E، نیاسین، پروتئین و مواد معدنی همچون منگنز، پتاسیم،کلسیم، آهن و روی هستند.
خوردن چند دانه گردو و بادام کافی‌ست تا امگا۳ مورد نیاز جهت رشد مغز کودکان تامین شود. در ادامه باید به تاثیر آجیل‌ها در تقویت سیستم ایمنی بدن هم اشاره کرد. در تهیه و مصرف مغزها حتما توجه کنید که حاوی شکر یا نمک نباشند؛ زیرا اثرات منفی آن‌ها بسیار زیاد است. شیوه‌های مصرف مغزها بسیار متنوع است.
می‌توان آن‌ها را به‌صورت بوداده یا آب‌پز، کره بادام‌زمینی یا پودر آجیل‌ها، روغن یا معجون‌هایی با عسل یا هر شیوه‌ای که مطلوب کودک شماست، مصرف کرد. خلاصه که راه‌های متنوعی برای تهیه این میان وعده خوشمزه زنگ تفریح دانش آموزان وجود دارد.
خشکبار
میوه‌های خشک مانند توت، سیب، آلو، انجیر و … بسیار در بین کودکان محوبیت دارند. این گروه، هم سالم و مقوی‌اند و هم طعم بسیار خوبی دارند. برای همین توانستند در لیست بهترین میان وعده برای مدرسه دانش آموزان قرار گیرند. فقط باز هم توجه کنید که بدون نمک یا شکر تهیه شده باشند.
پاپ‌کورن‌های خانگی
ذرت‌های بوداده، حاوی فیبر، ویتامین B، آنتی‌اکسیدان و دیگر ترکیبات مغذی لازم برای رشد هستند. اگر بتوانید پاپ‌کورن‌های خانگی کم‌نمک و کم‌چرب درست کنید، می‌توانید آن را در لیست بهترین میان وعده برای مدرسه دانش آموزان قرار دهید. هم سالم و مغذی‌ست و هم مطلوب دانش‌آموزان.
وافل‌هایی با آرد غلات کامل
بیشتر دانش‌آموزان از کیک و شیرینی استقبال می‌کنند. البته این کیک‌ها هم مشکلات خودشان را دارند و می‌توانند برای سلامتی مضر باشند. برای این‌که از مضررات این خوارکی‌ها کم و آن را تبدیل به یک میان وعده سالم و مقوی برای مدرسه بچه ها کنید، کافی‌ست آستین بالا بزنید و با آرد غلات کامل و شیرین‌کننده‌های طبیعی مانند عسل یا نیشکر، یک وافل سالم و خوشمزه برای کودکان خود آماده کنید.
انواع پوره‌ها
پوره یکی دیگر از گزینه‌های پیشنهادی در لیست بهترین میان وعده برای مدرسه دانش آموزان است که البته طرز تهیه بسیار راحتی دارد. انتخاب پوره برای میان‌وعده یک مزیت دیگر هم دارد. شما می‌توانید آن سبزیجات یا مواد غذایی مفیدی را که کودکتان دوست ندارد، به‌شکلی در بیاورید که مطلوب او باشد. گستردگی پوره پایانی ندارد و شما می‌توانید متفاوت‌ترین و خوشمزه‌ترین مدل‌های آن را برای کودکان آماده کنید.
انواع ساندویچ‌های سالم
این همان انتخابی‌ست که بچه‌ها از آن استقبال خواهند کرد. حتی می‌تواند به بهترین میان وعده برای دانش آموزان تبدیل شود. شما می‌توانید چنیدن گروه غذایی را با هم ترکیب و یک میان وعده سالم و مقوی برای مدرسه بچه ها آماده کنید. در ادامه چند نمونه از آن‌ها را خواهید خواند.
-
ساندویچ مرغ
یک نان غلات کامل، در کنار گوشت مرغ طعم‌دارشده،گوجه فرنگی، کاهو و حتی پنیر مورد علاقه کودکتان، این میان‌وعده را به گزینه‌ای همه‌چیزتمام تبدیل می‌کند. در یک جمله «ساده، مقوی و خوشمزه است». دیگر چه می‌خواهید؟
-
ساندویچ نان و پنیر و گردو
ترکیب نان و پنیر و گردو، یکی از محبوب‌ترین ترکیب‌های ایرانی‌ها برای صبحانه و میان‌وعده است. این ترکیب عضو ریش‌‌سفید و افتخاری لیست بهترین میان وعده برای مدرسه دانش آموزان است. سردی طبع لبنیات با گرمی طبع گردو به تعادل می‌رسد و انرژی لازم را برای فعالیت کودکان فراهم می‌کند. می‌توانید به‌جای گردو از کنجد و حتی خرما هم استفاده کنید.
-
ساندویچ تخم مرغ
ساندویچ تخم مرغ، پیشنهاد دیگر ما در بهترین میان وعده برای مدرسه دانش آموزان است. می‌توانید از تخم مرغ آب‌پز یا حتی نیمرو استفاده کنید؛ اما شاید دانش‌آموزان به طعم یا بوی تخم مرغ علاقه نداشته باشند.
این‌جاست که خلاقیت گره‌گشای همیشگی شماست. می‌توانید تخم مرغ آب‌پز را با پنیرخامه‌ای کم‌چرب ترکیب و یک ترکیب خوشمزه خلق کنید. برای نیمرو هم پنیرهایی مانند موزارلا یا پارمسان،گزینه بسیار مناسبی هستند. با کمی ادویه و گوجه فرنگی و کلم، یک ساندویچ عالی برای میان‌وعده آماده خواهید کرد.
-
ساندویچ سیب زمینی و پنیر
مهم نیست که به شکل پوره ترکیب شوند یا جداگانه در کنار هم قرار گیرند. ترکیب سیب‌زمینی و پنیر همیشه خوشایند است. ترکیب فیبر، پتاسیم، کلسیم و پروتئین، این ساندویچ را در لیست بهترین میان وعده برای مدرسه دانش آموزان قرار داده است. می‌توانید تخم مرغ آب‌پز را هم به این ترکیب اضافه کنید تا همه‌چیز کامل شود.
گرانولا بار خانگی
با کمی جو دوسر پرک، خلال بادام، کره، عسل، جوانه گندم، خرما و … می‌توانید یک میان وعده خوشمزه زنگ تفریح دانش آموزان آماده کنید. هم سالم و مقوی‌ست و به رشد آن‌ها کمک می‌کند و هم انرژي لازم را برای انجام فعالیت‌ها در اختیارشان می‌گذارد.
نان موز یا نان کدوحلوایی کم‌چرب
درست خواندید! نان موز یا نان کدو هم در لیست بهترین میان وعده برای دانش آموزان جا دارد. البته ظاهر و بافت آن بیشتر شبیه به یک کیک خوشمزه است؛ برای همین لازم نیست نگران ذائقه کودکتان باشید. سرشار از فیبر، ویتامین‌ها و دیگر مواد مغذی لازم برای رشد است. پس بدون شک در لیست بهترین میان وعده برای مدرسه دانش آموزان قرار می‌گیرد.
هله هوله های مناسب زنگ تفریح (جایگزین‌های سالم و مقوی)
بیشتر کودکان تمایل دارند که در زنگ تفریح به سراغ هله‌هوله‌هایی مانند چیپس، پفک، کیک‌ها و شیرینی‌جات صنعتی بروند. همان‌طور که در بخش‌های قبلی نوشتیم، این مواد غذایی نه‌تنها خاصیتی ندارند، بلکه موجب آسیب‌های زیادی در فرآیند رشد و سلامت جسمی و عاطفی آن‌ها می‌شوند.
توصیه می‌کنیم جایگزین‌هایی برای آن‌ها استفاده کنید که از نظر طعم و ویژگی‌های سلامتی، مناسب باشند. شما می‌توانید ذرت‌ها و برنج‌های بوداده خانگی، انرژی‌بارها، میوه‌های خشک، دانه سویا و حتی چیپس‌هایی را که در فر و با نمک کم پخته شده‌اند جایگزین کنید.
جمع‌بندی نکات
ما در این بلاگ، از اهمیت یک میان‌وعده سالم گفتیم و در ادامه به بهترین میان وعده برای مدرسه دانش آموزان و جایگزین هله‌هوله‌های نامناسب پرداختیم. تمام تلاش خود را کردیم تا به شما نشان دهیم که تهیه یک وعده سالم، خوشمزه و مغذی برای وسط روز، کار سخت و پیچیده‌ای نیست. حتی می‌توانید کودکان را در فرآیند تهیه آن شریک کنید؛ اتفاقا استقبال خواهند کرد و با اشتیاق بیشتری به سراغشان می‌روند.
می‌توانید از همین حالا دست‌به‌کار شوید و یک میان‌وعده عالی درست کنید. اگر هریک از موارد این لیست مانند، میوه‌ها، سبزیجات، آجیل و خشکبار یا دیگر موارد را نداشتید، می‌توانید یک سر به اسنپ مارکت بزنید.
در آن‌جا باکیفیت‌ترین محصولات را با قیمت مناسب انتخاب کنید و در مدت‌زمان کم، جلوی در منزل خود تحویل بگیرید. حالا شما برای ما از توصیه‌های میان‌وعده‌ای خود بنویسید. چه چالش‌هایی با سلیقه غذایی کودکتان دارید؟ چه مواردی در تغذیه کودک برای شما اهمیت دارد؟ مشتاق خواندن نظرات شما هستیم.