با نزدیک‌شدن به فصل تابستان، یادگیری چند طرز تهیه نوشیدنی کوکتل از خوشمزه‌ترین واجبات برای روزهای گرم است. با دانستن طرز تهیه چند کوکتل خنک مناسب تابستان دیگر نیاز نیست به‌صورت مداوم به کافه‌ها سر بزنید؛ بلکه می‌توانید در منزل به‌راحتی از یک نوشیدنی خنک و انرژی‌بخش بهره ببرید. هزاران طرز تهیه نوشیدنی کوکتل در دنیا وجود دارد؛ چرا که تقریبا با استفاده از هر نوع میوه‌ای می‌توان یک نوشیدنی خوش‌طعم و سالم تهیه کرد.
کوکتل‌ها از ترکیب چند میوه مختلف به‌همراه افزودنی‌های دلخواه تهیه می‌شوند. هیچ محدودیتی در میوه‌های مورد استفاده وجود ندارد و شما می‌توانید بر اساس هر آنچه در یخچال دارید از بین طرز تهیه چند کوکتل خنک مناسب تابستان، نزدیک‌ترین رسپی به ذائقه خود را انتخاب کنید. در درست‌کردن یک کوکتل حرفه‌ای، سلیقه حرف اول را می‌زند و شما می‌توانید با امتحان‌کردن انواع رسپی، از نوشیدن کوکتل‌های متنوع در روزهای گرم تابستان لذت ببرید.
در این مقاله قصد داریم طرز تهیه چند کوکتل خنک مناسب تابستان به‌همراه نکات کلیدی در تهیه این نوشیدنی‌ها را به شما آموزش دهیم. این رسپی‌ها مربوط به پرطرفدارترین کوکتل‌ها در منو کافه‌هاست و طرز تهیه نوشیدنی کوکتل میوه‌ای با این روش‌ها بسیار ساده و سریع است. اگر شما هم طرفدار نوشیدنی‌های متشکل از میوه‌های ترکیبی هستید یا دوست دارید در روزهای گرم تابستان از یک نوشیدنی خنک لذت ببرید، پیشنهاد می‌کنیم تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید.
1. طرز تهیه نوشیدنی کوکتل لیمو، نعنا و عسل
در فهرست طرز تهیه چند کوکتل خنک مناسب تابستان، معمولا با ترکیب طلایی لیمو و نعنا مواجه می‌شویم. این دو ماده غذایی با توجه به طبع سردی که دارند، انتخابی بی‌نظیر برای روزهای گرم تابستانی هستند.
مواد لازم
- 2 عدد لیمو تازه
- 10 عدد برگ نعنا
- 3 قاشق غذاخوری عسل
- 1 پیمانه یخ
- 1 پیمانه آب سرد
مقادیر بالا برای دو لیوان کوکتل مناسب است. آماده‌سازی این کوکتل خوشمزه از ابتدا تا انتها 15 دقیقه زمان لازم دارد.
طرز تهیه
- ابتدا برگ‌های تازه نعنا را بشویید و برای 5 دقیقه در آب قرار دهید.
- آب لیموها را بگیرید.
- آب لیمو، برگ‌های نعنا، عسل، آب و یخ را در مخلوط‌کن بریزید و کاملا میکس کنید.
- در یک کاسه کوچک مقداری آب لیمو را با شکر مخلوط کنید و دهانه لیوان را در آن قرار دهید. حال کوکتل خنک را در این لیوان‌ها سرو و در صورت تمایل با یک اسلایس لیمو و برگ نعنا تزئین کنید.
2. طرز تهیه نوشیدنی کوکتل مراکشی
اگر به طرز تهیه چند کوکتل خنک مناسب تابستان نگاه کنید، مرتبا در رسپی آن‌ها با آناناس مواجه می‌شوید. این میوه خوشمزه استوایی به شما حال‌وهوای یک ساحل آفتابی را منتقل می‌کند. در صورتی که به آناناس تازه دسترسی ندارید، می‌توانید به‌سادگی از کمپوت این میوه استفاده کنید.
مواد لازم
- 1/2 لیوان کنسانتره پرتقال
- 2 قاشق غذاخوری پوره آناناس
- 5 لیوان سودا
- یخ خردشده به‌مقدار لازم
مقادیر بالا برای 2 لیوان کوکتل مناسب است. تهیه این کوکتل از ابتدا تا انتها فقط 15 دقیقه زمان لازم دارد.
طرز تهیه
- در طرز تهیه نوشیدنی کوکتل مراکشی باید ابتدا یخ‌ها را در مخلوط‌کن بریزید تا کاملا نرم و خمیری شوند.
- آناناس‌ها را در یک ظرف مناسب بکوبید تا پوره شوند؛ سپس با کنسانتره پرتقال ترکیب کنید.
- در یک لیوان مناسب، یخ، مخلوط آناناس و پرتقال بریزید و خوب با هم مخلوط کنید.
- روی مواد را تا بالای لیوان با سودا پر کنید.
3. طرز تهیه نوشیدنی کوکتل توت فرنگی و هندوانه
توت فرنگی و هندوانه عضو ثابت فهرست طرز تهیه چند کوکتل خنک مناسب تابستان هستند. این دو میوه دوست‌داشتنی خوشمزه به‌نوعی نماد فصل تابستان به حساب می‌آیند و طعم فوق‌العاده‌ای از ترکیب آن‌ها حاصل می‌شود.
مواد لازم
- 200 گرم هندوانه
- 200 گرم توت فرنگی
- یخ به‌مقدار لازم
مقادیر بالا برای تهیه 2 لیوان کوکتل مناسب است. آماده‌سازی این کوکتل خوشمزه تنها 10 دقیقه طول می‌کشد.
طرز تهیه
- برای طرز تهیه نوشیدنی کوکتل با این رسپی، ابتدا هندوانه‌ها را به‌همراه یخ در دستگاه مخلوط‌کن بریزید.
- توت‌فرنگی‌ها را در یک کاسه بریزید و کاملا له کنید. می‌توانید آن‌ها را در میکسر به‌مدت 30 ثانیه قرار دهید تا به‌حالت پوره درآیند.
- لیوان‌های مناسبی انتخاب کنید و ابتدا پوره توت فرنگی را در کف آن‌ها بریزید. سپس مخلوط یخ و آب هندوانه را به لیوان اضافه کنید.
4. طرز تهیه نوشیدنی کوکتل بری
مواد لازم
- 100 گرم توت فرنگی
- 100 گرم تمشک
- 50 گرم بلوبری
- 2 قاشق غذاخوری عسل
- 1 قالب یخ
- 1 لیوان سودا یا نوشابه اسپرایت
مقادیر گفته‌شده برای تهیه 2 لیوان کوکتل مناسب است. آماده‌سازی این کوکتل خوشمزه تنها 15 دقیقه طول می‌کشد.
طرز تهیه
- ابتدا میوه‌ها را به‌خوبی بشویید.
- توت‌فرنگی‌ها را در یک کاسه یا هاون مخصوص له کنید. تمشک را هم جداگانه به‌شکل پوره دربیاورید.
- بلوبری‌ها را به‌همراه عسل و یخ در مخلوط‌کن ترکیب کنید.
- در لیوان‌هایی مناسب ابتدا بلوبری و یخ بریزید؛ سپس به‌صورت لایه‌ای پوره توت فرنگی و تمشک اضافه کنید.
- لیوان را تا بالا از سودا پر کنید و در صورت تمایل با چند اسلایس توت فرنگی و برگ نعنا تزئین کنید.
5. طرز تهیه نوشیدنی کوکتل روسی
مواد لازم
- 1 عدد کیوی
- 1 عدد موز
- 2 قاشق غذاخوری پودر نارگیل
- 1 عدد پرتقال
- یخ به‌مقدار لازم
- 2 قاشق غذاخوری عسل
مقادیر بالا برای تهیه 2 لیوان کوکتل مناسب است. با در نظرگرفتن زمان فریزشدن موزها، برای تهیه این کوکتل 1 ساعت زمان لازم است.
طرز تهیه
- ابتدا موزها را حلقه‌حلقه کنید و روی یک سینی فلزی بچینید؛ سپس موزها را در فریزر قرار دهید تا سفت و یخی شوند.
- با استفاده از دستگاه یا به‌صورت دستی آب پرتقال را بگیرید. آب پرتقال را در یخچال قرار دهید تا کاملا خنک شود.
- کیوی را به‌همراه یخ، پودر نارگیل، عسل و موزهای فریزشده در مخلوط‌کن بریزید.
- در یک لیوان مناسب مخلوط کیوی و موز بریزید و روی آن آب پرتقال خنک اضافه کنید.
6. طرز تهیه نوشیدنی کوکتل استوایی
مواد لازم
- 100 گرم پوره نارگیل
- 100 گرم پوره آناناس
- 100 گرم انبه
- 1 لیوان آب انبه
- 2 عدد موز
مقادیر بالا برای تهیه 2 لیوان کوکتل استوایی مناسب است. تهیه این کوکتل 1 ساعت زمان نیاز دارد.
طرز تهیه
- ابتدا موز و انبه را تکه‌تکه کنید و در فریزر قرار دهید تا یخ بزنند.
- نارگیل و آناناس را در دستگاه میکسر بریزید تا به‌صورت پوره درآیند.
- تمام میوه‌ها را به‌همراه آب انبه در مخلوط‌کن به‌خوبی میکس کنید.
- کوکتل را در لیوان‌های مناسب سرو و به‌همراه چند حلقه موز و نارگیل تزئین کنید.
7. طرز تهیه نوشیدنی کوکتل موز و انبه
مواد لازم
- 2 عدد موز
- 200 گرم انبه
- 1 لیوان آب انبه
- 1 قاشق غذاخوری عسل
- یخ به‌مقدار لازم
مقادیر بالا برای 2 لیوان کوکتل مناسب است. آماده‌سازی این کوکتل 45 دقیقه زمان لازم دارد؛ اما اگر از قبل در فریزر موز و انبه داشته باشید تنها 5 دقیقه زمان کافی خواهد بود.
طرز تهیه
- موز و انبه را اسلایس کنید و در فریزر قرار دهید.
- میوه‌های یخ‌زده را به‌همراه یخ و آب انبه در مخلوط‌کن میکس کنید.
- کوکتل را در لیوان‌های بلند به‌همراه چند برگ نعنا سرو کنید.
8. طرز تهیه نوشیدنی کوکتل سیتروس
مواد لازم
- 1 عدد گریپ فروت
- 1 عدد پرتقال
- 1 عدد لیمو شیرین
- 1 عدد لیمو ترش
- 3 قاشق غذاخوری عسل
- آب و یخ به‌مقدار لازم
مقادیر بالا برای تهیه 2 لیوان کوکتل مرکبات مناسب است. آماده‌سازی این کوکتل تابستانی به 20 دقیقه زمان احتیاج دارد.
طرز تهیه
- تمام مرکبات را در دستگاه آبمیوه‌گیری بریزید. در صورت تمایل می‌توانید هر میوه را جدا آب بگیرید تا در نهایت در لیوان سه لایه قرمز، نارنجی و زرد ایجاد شود.
- آب مرکبات را همراه یخ، عسل و آب خنک در مخلوط‌کن بریزید و کاملا میکس کنید.
9. طرز تهیه نوشیدنی کوکتل لیمو و زنجبیل
مواد لازم
- 1 تکه کوچک زنجبیل
- 1 عدد لیمو
- 2-3 قاشق غذاخوری شکر
- 5 لیوان سودا
- یخ به‌مقدار کافی
مقادیر بالا برای تهیه دو لیوان کوکتل مناسب است. تهیه این کوکتل به 40 دقیقه زمان نیاز دارد.
طرز تهیه
- ابتدا زنجبیل را رنده کنید و به‌همراه آب و شکر روی حرارت قرار دهید تا یک مایه غلیظ به‌دست بیاید.
- مایه زنجبیلی را از یک صافی رد کنید. مایه را در یخچال قرار دهید تا کاملا خنک شود.
- آب یک لیمو ترش تازه را بگیرید.
- آب لیمو، مایه زنجبیلی و یخ را در مخلوط‌کن بریزید و کاملا میکس کنید.
10. طرز تهیه نوشیدنی کوکتل رزماری و بلوبری
مواد لازم
- 2 شاخه رزماری
- 2 عدد لیمو
- 2 قاشق غذاخوری عسل
- 2 لیوان آب جوش
- 1 لیوان آب سرد
- یخ به‌مقدار کافی
مقادیر بالا برای تهیه 2 لیوان کوکتل لیمو و رزماری مناسب است. تهیه این کوکتل به 45 دقیقه زمان نیاز دارد.
طرز تهیه
- ابتدا رزماری را در یک فرنچ‌پرس (دمنوش‌ساز) بریزید و روی آن آب جوش بریزید. اجازه دهید 20 دقیقه دم بکشد و عصاره آن خارج شود.
- دمنوش رزماری را از صافی رد کنید و در یخچال قرار دهید تا خنک شود.
- آب لیموها را بگیرید.
- رزماری، لیمو، آب و تکه‌های یخ را در مخلوط‌کن میکس کنید.
- کوکتل شما آماده است. می‌توانید آن را با چند برگ رزماری تزئین کنید.
11. طرز تهیه نوشیدنی کوکتل بلوبری و آلبالو
مواد لازم
- 100 گرم بلوبری
- 100 گرم آلبالو
- 1 عدد لیمو
- 3 قاشق غذاخوری عسل
- 5 لیوان آب خنک
- یخ به‌مقدار کافی
مقادیر بالا برای تهیه 2 لیوان کوکتل مناسب است. تهیه این کوکتل به 20 دقیقه زمان احتیاج دارد.
طرز تهیه
- هسته آلبالو‌ها را به کمک یک نی دربیاورید.
- لیمو را با استفاده از آبلیموگیری دستی، آب بگیرید.
- آلبالو و بلوبری را به‌همراه عسل، آب لیمو و یخ به‌خوبی در دستگاه مخلوط‌کن میکس کنید.
- نوشیدنی کوکتل را در لیوان‌های پایه‌بلند سرو و با یک برش لیمو تزئین کنید.
نکات طرز تهیه چند کوکتل خنک مناسب تابستان
- بهتر است هنگام آماده‌سازی مواد اولیه برای طرز تهیه چند کوکتل خنک مناسب تابستان، از میوه‌های تازه استفاده شود. اما اگر میوه مورد نظر را در دسترس ندارید، می‌توانید از میوه‌های فریزشده استفاده کنید.
- در طرز تهیه نوشیدنی کوکتل خلاقیت حرف اول را می‌زند؛ بنابراین از ترکیب طعم‌های جدید نترسید.
- در طرز تهیه چند کوکتل خنک مناسب تابستان، می‌توانید به‌جای شکر از عسل، استویا یا شیره افرا استفاده کنید.
- در لیست طرز تهیه چند کوکتل خنک مناسب تابستان، انواع لیمونادها را بگنجانید. لیموناد ترکیب فوق‌العاده‌ای کنار میوه‌های تابستانی ایجاد می‌کند.
- افزودن وانیل در طرز تهیه نوشیدنی کوکتل، عطر و طعم فوق‌العاده‌ای به نوشیدنی شما می‌دهد.
- استفاده از گیاهان خوشبو مانند نعنا و لوندر (اسطوخودوس) در طرز تهیه نوشیدنی کوکتل پیشنهاد می‌شوند.
- در فهرست طرز تهیه چند کوکتل خنک مناسب تابستان، کوکتل‌های رنگین‌کمانی را از قلم نیندازید. برای این کار تنها کافی‌ست پوره میوه‌ها را به‌صورت لایه‌ای در لیوان بریزید.
آیا شما نوشیدن کوکتل‌های خنک را در روزهای گرم تابستانی دوست دارید؟ طرز تهیه نوشیدنی کوکتل مورد علاقه شما کدام‌یک از رسپی‌های این مقاله است؟ شما ترکیب چه میوه‌هایی را در تهیه کوکتل‌های تابستانی بیشتر می‌پسندید؟