غذاهای ایرانی

سیرابیج یک غذای سنتی از خطه شمال ایران است که به ویژه در استان گیلان محبوبیت زیادی دارد. سیرابیج که به زبان محلی گیلانی سیرواویج نامیده می‌شود، خورشی بسیار خوش…

پلو تن ماهی یکی از پلوهای خوشمزه است که در کوتاه ترین زمان می‌توان آن را تهیه کرد. طرز تهیه پلو با تن ماهی بسیار راحت است و شما می‌توانید با استفاده از تن ماهی،…

شفته اراکی یکی از غذاهای سنتی ایران است که مربوط به شهر اراک می‌شود. دستور پخت شفته اراکی بسیار آسان است و توسط بسیاری از زنان اراکی تهیه می‌شود. این غذا با طعم…

فلافل کنجدی یکی از انواع فلافل است که تفاوت آن با فلافل معمولی استفاده از کنجد و سیب زمینی است. این نمونه فلافل که در جنوب و به خصوص آبادان طرفداران زیادی دارد…

هر ایرانی معتقد است که مادرش بهترین قرمه سبزی دنیا را درست می‌کند؛ اما وقتی پای قورمه سبزی نذری وسط می‌آید، یادآور طعم خاص‌تری از قرمه سبزی برای ما ایرانی‌هاست.…

آش رشته برای نذری محرم، از آن دسته غذاهایی‌ست که تنها پیچیدن عطر خوش آن، می‌تواند خاطرات دل‌نشینی را از کنج ذهنمان بیرون بکشد. خاطره‌هایی از دیگ‌های بزرگی که در…

داشتن یک لیست بلندبالا از چندین غذای نذری پرطرفدار در محرم هیچ فایده‌ای برای شما ندارد. چند غذا وجود دارد که از همه محبوب‌ترند و خواهان بیشتری دارند؛ بنابراین…

طرز تهیه خورش ریواس خوش‌طعم، بهترین چیزی‌ست که می‌توانید یاد بگیرید و در فصل ریواس آن را درست کنید. این غذا یک کاسه گوشت و سبزی ریواس آبدار است که در فصل بهار…

یک روز کسل‌کننده را تصور کنید که از مدرسه برمی‌گردید و مادرتان از لیست غذاهای ساده و ارزان که همیشه در ذهن دارد، باز هم بوی خوشمزه‌ای راه انداخته است؛ بویی که…

اگر از پختن غذاهای تکراری خسته شده‌اید و دوست دارید یک غذای خوشمزه و لذیذ را تهیه کنید، پیشنهاد بلاگ اسنپ مارکت به شما زرشک پلو با مرغ با رب انار است. در این…

مهم‌ترین کاری که هر فرد می‌تواند برای سلامتی خود، محیط زیست و به‌خاطر حیوانات بی‌گناه انجام دهد، خوردن غذاهای گیاهی ایرانی و رعایت رژیم غذایی وگان است. مصرف…

ترشی‌ها عضو جدایی‌ناپذیر سفره‌های ایرانی هستند. اگر همراه هر وعده غذایی ترشی نباشد، غذا اصلا به ما ایرانی‌ها نمی‌چسبد. خوشمزگی غذا به چاشنی ترشی و شورهای کنار…