آشپزی

فرنی اصفهانی یکی از معروف‌ترین غذاهای خوش‌طعم و سنتی ایرانی است که مانند حلیم و عدسی اصفهانی به عنوان صبحانه سرو می‌شود. در طرز تهیه فرنی اصفهان خوشمزه می‌توان…

مرغ ناردونی یک غذای بسیار خوش طعم از استان‌های شمالی ایران است. برای شب یلدا، جشن زمستانی ایرانیان یا برای هر مراسم مهم دیگری، مرغ ناردونی مجلسی گل سرسبد سفره…

اگر حتی یک بار دنبال طرز تهیه گاناش شکلاتی رفته باشید، می‌دانید که بسیاری از دستورها فقط از دو ماده اولیه استفاده می‌کنند. خامه و شکلات؛ همین! شما فقط با کمک…

کیمچی چیست؟ ترشی کیمچی چیست؟  برای رسیدن به جواب این پرسش‌ها نیاز نیست که سفری به آسیای شرقی داشته یا با فرهنگ کره جنوبی آشنا باشید؛ تنها با گشت‌و‌گذاری در این…

شاید شما هم درمورد شیر باریستا شنیده یا آن را در یخچال سوپر مارکت‌ها دیده باشید. ممکن است برای شما جالب باشد که شیر باریستا چیست و چه ویژگی‌هایی دارد اما این…

در این مقاله، طرز تهیه کیک برنجی کره ای را به شما نشان می‌دهیم. کیک برنجی در آشپزخانه یک کره‌ای، حکم پاستا در آشپزخانه یک ایتالیایی را دارد. بعید است در کره به…

مگر می‌شود کسی طعم پاستا را نپسندد؟ حال فرض کنید با بهترین نوع پاستا یعنی راویولی رو به رو شوید. راویولی یکی از قدیمی ترین و اصیل ترین پاستاهای ایتالیایی پسند…

در این مطلب از وبلاگ اسنپ مارکت قصد داریم تا به معرفی یک دسر خوشمزه ترکیه ای یعنی کادایف بپردازیم. طرز تهیه کادایف موضوع اصلی این مقاله است. کادایف یکی از…

در این مقاله با طرز تهيه حلواي زنجبيل تبريز، قصد داریم آن ذهنیتی را که نسبت به حلوا دارید تغییر دهیم. اما حلواي زنجبيل تبريز چیست؟ حلواي زنجبيل تبريزی، یک حلوای…

۲ عامل وجود دارد که طرز تهیه خورش فسنجان رشتی را متفاوت می‌کند. عامل اول استفاده از مرغابی یا اردک به‌جای مرغ و مورد دوم، استفاده از رب انار کاملا ترش برای این…

طرز تهیه پاستیل خانگی ساده‌تر از چیزی‌ست که فکرش را می‌کنید. برای این کار فقط کافی‌ست کمی ذوق، سلیقه و حس کودکی به خرج دهید. با درست‌کردن این پاستیل‌های رنگارنگ…

اسموتی پرتقال سلاح سرد و خوش طعمی در مقابل انواع ویروس‌های سرما خوردگی است. این نوشیدنی دلچسب و گوارا با انواع میوه‌ها ترکیب و سرو می‌شود. هر فرد با توجه به…