دسر

فرنی با آرد برنج دسر مورد علاقه خیلی از افراد است. این دسر بسیار خوشمزه می‌باشد و می‌توان آن را در هر فصل از سال درست کرد. اما معمولاً فرنی را در پاییز و زمستان…

یکی از محبوب‌ترین دسرهای ایرانی شله زرد است. این دسر خوش‌رنگ و خوشمزه منوی ثابت و از پیش تعیین شدۀ بسیاری از مراسم‌های ایرانی‌هاست. ایرانی و کدبانوهای باسلیقه…

آیا تا به حال موقع درست کردن دسر با صحنه چسبیدن ژله به ظرف مواجه بوده‌اید؟ چنین حالتی خصوصاً وقتی برای ژله زحمت زیادی کشیده باشید، مثلاً هنگامی که مهمان دارید و…

حلوا زعفرانی، یک غذای سنتی ایرانی است و در ردهٔ دسرهایی که در تمام فصول سال پخته و استفاده می‌شوند، قرار دارد. پخت این دسر از دیرباز تاکنون در کشور ایران رواج…

یکی از شیرینی‌های سنتی و بسیار مقوی برای ایرانیان باسلوق است. باسلوق به روش‌های مختلفی تهیه می‌شود که باسلوق ژله ای یکی از انواع باسلوق‌های محبوب است. این…

ژله ماست یکی از ساده‌ترین و خوشمزه‌ترین دسرهاست. ترکیبی از طعم‌های آشنا، لذیذ و جذاب برای ایرانی‌ها. ژله، این سوغات خوش‌بروروی فرنگی، چند سالی‌ست که پا به سفره…

اگر بعد از صرف غذا در رستوران هنوز جایی برای دسر داشتید، بهتر است دسر پاناکوتا شکلاتی را سفارش دهید. این دسر از منطقه پیمونت ایتالیا است و به طور سنتی یک دسر…

شیر برنج، دسری مقوی و لذیذ است که به دو صورت گرم و سرد سِرو می‌شود و می‌توان آن را در زمرهٔ غذاهای کامل برشمرد. زیرا ترکیباتی چون انواع پروتئین، ویتامین (بالاخص…

یکی از دسرهای دوست‌داشتنی و محبوب بسیاری از افراد، ژله است. ژله به روش‌های مختلفی درست می‌شود که یکی از آنها، دسر خرده شیشه بوده که طعم بسیار خوبی دارد. به غیر…

شیرینی گوش فیل با اصالتی افغانستانی و مقداری تغییر در روش تهیه و پخت آن، در کنار زولبیا و بامیه بیشتر به عنوان شیرینی مخصوص ماه رمضان شناخته می‌شود. همچنین این…

ژله یکی از محبوب‌ترین دسرها به حساب می‌آید. اما وقتی آن را به صورت ژله رولی درست می‌کنیم می‌توانیم جلوۀ زیباتری به میز ناهارخوری می‌دهد. به‌ویژه که با یادگرفتن…

حلواها انواع مختلفی دارد، مانند حلوای هویج، حلوای سیاه، حلوای شیر، حلوای شیره انگور و دیگر موارد. حلوای شیر تفاوت خیلی زیادی با حلوای معمولی که با آرد تهیه…